做得不错。实际需要本来就这一次啊。在做法上说第二次是加 yeast揉面时算第一次。

所有跟帖： 

• 我的面团揉好就包，不发 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/15/2018 postreply 07:16:28

• 本来就这样啊，发大了也要揉回去的，否则没法擀皮包。 -itistrue- ♀ (0 bytes) () 12/15/2018 postreply 07:17:52

• 人家说的是揉完面直接包，不是发起来以后再包。你误会了。不过这也是我第一次听说可以这样做。不过 -AprilMei- ♀ (130 bytes) () 12/15/2018 postreply 07:57:03

• 我一点都没有误会。我就是揉完面直接包的。是好吃狗和你误会了。以为我第一次发酵需要时间，其实第一次发酵和揉面是同时进行的，不需要发 -itistrue- ♀ (0 bytes) () 12/15/2018 postreply 08:52:06

• 二次发面是因为揉时又加了薄面粉 不加的话不用二发 我从来发一次 -爱吃鱼鱼- ♀ (0 bytes) () 12/15/2018 postreply 07:16:53

• 我都是加 yeast揉面，包包子，发酵，蒸包子。我还以为大家都这样的流程没特殊的。 -itistrue- ♀ (0 bytes) () 12/15/2018 postreply 07:19:36

• 又一个没听懂的。人家是没有发面过程，先包后发面。 -AprilMei- ♀ (0 bytes) () 12/15/2018 postreply 07:59:13

• 你好好看看我回谁 再说不迟：） -爱吃鱼鱼- ♀ (0 bytes) () 12/15/2018 postreply 08:08:52

• 哈哈哈，都没直接看懂我们在说什么就。。。。。LOL。 -itistrue- ♀ (0 bytes) () 12/15/2018 postreply 08:53:08