在苏州吃过这70样东西，人生算是完整了（ZT）

潮人说

吃遍中国先从吃遍苏州开始，在苏州，你吃过这70样特色美食吗？

1.苏式鲜肉月饼

 

2.鸡头米羹

 

3.阳澄湖大闸蟹
 

4.蟹壳黄

 

5.卤汁豆腐干

 

6.桂花糖芋艿

 

7.赤豆圆子

 

8.酒酿饼

 

9.袜底酥

 

10.茨菰片

 

11.苏式酱鸭

 

12.焐熟藕

 

13.鲃肺汤

 

14.乌米饭

 

15.腌笃鲜

 

16.酱方

 

17.虾子白肉

 

18.清风三虾

 

19.荷叶粉蒸肉

 

20.五香小肉

 

21.赵记粽子

 

22.三虾面

 

23.枫镇大肉面

 

24.奥灶面

 

25.黄焖河鳗

 

26.西瓜鸡

 

27.母油船鸭

 

28.松鼠鳜鱼

 

29.太湖醉虾

 

30.响油鳝糊

 

31.双凤羊肉面

 

32.爆鱼面

 

33.焖肉面

 

34.爆鳝面

 

35.卤鸭面

 

36.两面黄

 

37.炒肉面

 

38.极品蕈油面

 

39.风扇凉面

 

40.凉拌馄饨

 

41.炒肉馅团子

 

42.糟鹅

 

43.酸梅汤

 

44.碧螺春茶

 

45.豆腐花

 

46.冰冻绿豆汤

 

47.明前螺丝

 

48.鱼味春卷

 

49.油氽紧酵

 

50.小馄饨

 

51.糖粥

 

52.哑巴生煎

 

 

53.汤包

 

54.爊禽

 

55.祥鑫鸡爪

 

56.锅贴

 

57.臭豆腐

 

58.套肠

 

59.青团

 

60.梅花糕

 

61.海棠糕

 

62.葱猪油糕

 

63.金钱方糕

 

64.松子黄千糕

 

65.定胜糕

 

66.百果蜜糕

 

67.松仁椒盐夹糕

 

68.枣泥拉糕

 

69.云片糕

 

70.苏式糖果蜜饯

 

 

所有跟帖： 

• 米奇，你居然把猪油年糕都带进来了？那是我的大爱啊。 -OctMonkey- ♀ (0 bytes) () 09/03/2015 postreply 13:25:00

• 呵呵，要是能吃遍全国各地好吃的东西，那人生才是完整了。 -juneten- ♀ (0 bytes) () 09/03/2015 postreply 12:35:55

• 有些你不见得吃的下。。 -慕容西瓜- ♀ (0 bytes) () 09/03/2015 postreply 12:36:59

• 上次回去吃蛳螺吃拉了, 进医院挂了两天水. -江南巨蟹女- ♀ (0 bytes) () 09/03/2015 postreply 12:38:13

• 可见方糕，馋了。 -greenonion- ♀ (0 bytes) () 09/03/2015 postreply 12:38:59

• 口水党人路过 -LakeWest3- ♂ (0 bytes) () 09/03/2015 postreply 12:39:30

• 都是我爱吃的。不只为啥国外除了粤菜就是东北菜川菜，就是吃不到这口。 -我爱果果- ♀ (0 bytes) () 09/03/2015 postreply 12:40:40

• 江浙淮扬菜基本都是把低成本的东西做出彩来，费时间，国外不合算的。。 -慕容西瓜- ♀ (0 bytes) () 09/03/2015 postreply 12:43:14

• 因为都是家常菜。江南富裕，食材丰富， 老百姓喜欢吃， 就肯吃肯吃精工细作弄出一套办法出来。 -LakeWest3- ♂ (0 bytes) () 09/03/2015 postreply 12:45:25

• 比如，臭豆腐，梅干菜，哈哈。 -waterclover- ♀ (0 bytes) () 09/03/2015 postreply 12:50:09

• 还有臭冬瓜，哈哈。 -waterclover- ♀ (0 bytes) () 09/03/2015 postreply 12:56:09

• 浙江名菜哦. -江南巨蟹女- ♀ (0 bytes) () 09/03/2015 postreply 12:57:17

• 有新鲜冬瓜好吃？ -waterclover- ♀ (0 bytes) () 09/03/2015 postreply 13:00:13

• 咸菜类的。新鲜冬瓜做法更多。。都是你们想不出来的 -慕容西瓜- ♀ (0 bytes) () 09/03/2015 postreply 13:02:48

• 新鲜食材稍稍做就好吃，海瓜子，蛏子，爆炒红烧浇米饭，不复杂。 -waterclover- ♀ (0 bytes) () 09/03/2015 postreply 13:11:36

• 臭豆腐臭冬瓜都是小众不上台面的，我从小到大这些从来不吃的。 -我爱果果- ♀ (0 bytes) () 09/03/2015 postreply 13:08:43

• 点头， 文化不同。 只有美食没有层次。 -LakeWest3- ♂ (0 bytes) () 09/03/2015 postreply 13:13:38

• 不上台面和层次半点关系没有，意思是正儿八经请客吃饭这些不能上桌的。 -我爱果果- ♀ (0 bytes) () 09/03/2015 postreply 13:16:42

• 地方不同吧。 -LakeWest3- ♂ (0 bytes) () 09/03/2015 postreply 13:19:47

• 还是黄泥螺最带劲。。 -慕容西瓜- ♀ (0 bytes) () 09/03/2015 postreply 13:16:09

• 这个倒是买到过，不过吃完后上吐下泄，也不知道海上走了多久。 -我爱果果- ♀ (0 bytes) () 09/03/2015 postreply 13:17:37

• 不喜欢吃苔条，还有苔条饼干，口感粗。 -waterclover- ♀ (0 bytes) () 09/03/2015 postreply 13:24:43

• 我外公宁波的。 -我爱果果- ♀ (0 bytes) () 09/03/2015 postreply 13:18:50

• 我猜。后来吃了一辈子不是宁波人的外婆做的菜。一个家， 女主人是基调 -LakeWest3- ♂ (0 bytes) () 09/03/2015 postreply 13:21:32

• 那您不算. 您已是转了基因的了. -winxue11- ♂ (0 bytes) () 09/03/2015 postreply 13:22:10

• 淡出鸟来 -LakeWest3- ♂ (0 bytes) () 09/03/2015 postreply 13:28:09

• 小鸡酥是杭州的吗？ -waterclover- ♀ (0 bytes) () 09/03/2015 postreply 13:32:08

• 不是， 但我离开早。有些是后来的。 -LakeWest3- ♂ (0 bytes) () 09/03/2015 postreply 13:36:02

• 以前墙门里煤球炉卖卖烧。 -LakeWest3- ♂ (0 bytes) () 09/03/2015 postreply 12:53:11

• 买不到的，那个鳝糊，那个鱼，都买不到那么新鲜的。 -我爱果果- ♀ (0 bytes) () 09/03/2015 postreply 12:47:38

• 这里也有买活的的黄鳝,空运的,很贵, 自己也做不好,偶尔解谗 -江南巨蟹女- ♀ (0 bytes) () 09/03/2015 postreply 12:52:26

• 这里的土腥味好重！ -6742- ♀ (0 bytes) () 09/03/2015 postreply 12:56:32

• 做不好才有腥啊. -江南巨蟹女- ♀ (0 bytes) () 09/03/2015 postreply 12:58:17

• 不是。我妈说是饲料的问题，因为都是新鲜的。 -6742- ♀ (0 bytes) () 09/03/2015 postreply 13:01:04

• 忘了，我妈做的。吃了一口大家就决定全倒了。 -6742- ♀ (0 bytes) () 09/03/2015 postreply 13:15:19

• 看着现杀的。主要是泥土味大，倒不是特别腥。 -6742- ♀ (0 bytes) () 09/03/2015 postreply 13:20:43

• 听我一句. 如果不是活的+野生的 一定还是腥. 米已经几十年不吃了. -winxue11- ♂ (0 bytes) () 09/03/2015 postreply 13:21:16

• 主要是原料新鲜。 -我爱果果- ♀ (0 bytes) () 09/03/2015 postreply 13:06:15

• 鳝糊是质量最差的，软兜，鳝段，鳝丝，最后的才做鳝糊。。。 -慕容西瓜- ♀ (0 bytes) () 09/03/2015 postreply 13:00:50

• 都要新鲜的，我爸做的鳝鱼汤也很好吃。 -我爱果果- ♀ (0 bytes) () 09/03/2015 postreply 13:07:12

• 有是有, 但是不地道, 在这里粤菜更好吃. -江南巨蟹女- ♀ (0 bytes) () 09/03/2015 postreply 12:51:01

• 对的，就是粤菜做的还上点档次。 -我爱果果- ♀ (0 bytes) () 09/03/2015 postreply 12:52:24

• 江折菜对原料要求高. 这里跟本找不到. 所以也做不了. -winxue11- ♂ (0 bytes) () 09/03/2015 postreply 13:17:53

• 应该是很多原料（新鲜土特产）没有 -ragtimefox- ♀ (0 bytes) () 09/03/2015 postreply 12:54:56

• 好多肉啊。忽然想吃冻柿子了。 -6742- ♀ (0 bytes) () 09/03/2015 postreply 12:44:17

• 也算吃过80% -y2001- ♀ (0 bytes) () 09/03/2015 postreply 12:44:41

• 好多看起来很诱人。以前不知道苏州这么多种面条 -ragtimefox- ♀ (0 bytes) () 09/03/2015 postreply 12:53:13

• 汤好 -慕容西瓜- ♀ (0 bytes) () 09/03/2015 postreply 13:06:03

• 上海现在都是湖南师傅在下面, 关心是人民皮. 还关心啥是真正上海菜? -winxue11- ♂ (0 bytes) () 09/03/2015 postreply 13:24:16

• D， 都是不懂吃的人在搞吃的。 -浪淘金- ♀ (0 bytes) () 09/03/2015 postreply 13:46:34

• 15.腌笃鲜不是宁波菜吗? 咋给苏州人拿去了? -winxue11- ♂ (0 bytes) () 09/03/2015 postreply 13:10:37

• 杭帮菜。 -LakeWest3- ♂ (0 bytes) () 09/03/2015 postreply 13:15:25

• 杭帮菜 跟宁波菜不是一家. -winxue11- ♂ (0 bytes) () 09/03/2015 postreply 13:16:11

• 该是发原于宁波菜. 然后大家都copy. 不过版权还是归宁波. -winxue11- ♂ (0 bytes) () 09/03/2015 postreply 13:15:28

• 腌笃鲜是杭州话。 -LakeWest3- ♂ (0 bytes) () 09/03/2015 postreply 13:29:35

• 腌笃鲜，属于江南地区汉族特色菜肴，来源于徽菜，现已是上海本帮菜，苏帮菜，杭帮菜中具有代表性的菜色之一 -聊聊看- ♂ (594 bytes) () 09/03/2015 postreply 15:24:42

• 61.海棠糕 - 四十多年前吃过。味道还记得。 -喜欢折腾- ♂ (0 bytes) () 09/03/2015 postreply 13:13:36

• 吃过50%。 -goingplace- ♀ (0 bytes) () 09/03/2015 postreply 13:30:11

• 赞 -万发- ♂ (0 bytes) () 09/03/2015 postreply 14:07:44

• 其实苏州的点心很多都已经走样了，现在最值得称道的就属面条了，绝对称得上价廉物美。强烈推荐焖肉面。 -横塘雨眠- ♀ (0 bytes) () 09/03/2015 postreply 15:59:32

• 少一美味：莼菜 -kingofhearts- ♂ (0 bytes) () 09/03/2015 postreply 16:54:39

• 莼菜是出自西湖的，不是阳澄湖 -七色花瓣- ♀ (0 bytes) () 09/03/2015 postreply 19:06:43

• 太湖也产莼菜的。 -横塘雨眠- ♀ (0 bytes) () 09/03/2015 postreply 21:36:59

• 老苏州来加一样： 虾籽鲞鱼，是以长江刀鱼，用河虾籽卤汁腌制的高端小菜 -壁上观- ♂ (0 bytes) () 09/03/2015 postreply 17:37:43

• 不要出来蒙人，鲞鱼是鰳鱼 -聊聊看- ♂ (1331 bytes) () 09/03/2015 postreply 18:42:23

• 漏脱苏州枣泥饼了 -檀香橄榄- ♀ (0 bytes) () 09/03/2015 postreply 18:52:08

• 枣泥麻饼确实是苏州特产。悄悄说一句，那个袜底酥一点不好吃，咸不咸甜不甜的，而且在当地算是不上台面的东西。 -横塘雨眠- ♀ (0 bytes) () 09/03/2015 postreply 21:52:15

• 不能都算苏州的。 -雪夜读书- ♂ (0 bytes) () 09/03/2015 postreply 18:57:30

• 谗！ -七色花瓣- ♀ (0 bytes) () 09/03/2015 postreply 19:06:00

• 漏了 陆镐荐的酱肉,黄糖年糕，冬酿酒 -singerl55- ♀ (0 bytes) () 09/03/2015 postreply 20:44:07

• 苏州美食 -狮城唐寅- ♀ (32 bytes) () 09/04/2015 postreply 03:23:37

• 六样食品没吃过。特别馋面食和糕点，馋死啦---- -古埙1223- ♀ (0 bytes) () 09/04/2015 postreply 07:54:48

• 没吃过乌米饭啊，套肠也没吃过，都没听说过，海棠糕好看不好吃，其他的都想死了。 -我把活鱼捕- ♀ (146 bytes) () 09/04/2015 postreply 10:39:59

• 同意，吃完这七十种，俺也心服口服了。 -北美玫瑰- ♀ (0 bytes) () 09/04/2015 postreply 13:16:35

• 好吃 -隔花人远天涯近- ♂ (29 bytes) () 09/04/2015 postreply 13:38:55

• 70是苏州松子棕子糖，不是蜜饯。 -轩辕剑- ♂ (0 bytes) () 09/04/2015 postreply 18:39:10

• 这个帖子在苏州人手上放了好几天也没转到文学城，却被你转了！怀念美食，特别是那面条! -Tianyazi- ♂ (132 bytes) () 09/04/2015 postreply 21:05:10

• 貌似都吃过了，不过是在上海吃的，除了奥灶面是在昆山吃的.... -BMW330i- ♂ (0 bytes) () 09/05/2015 postreply 07:26:53