材料:
1lb mochiko(糯米粉)
2cups sugar
1 tsp baking powder
2 cups water
1(12oz) can coconut milk (普通的也可以)
1tsp vanilia
food coloring (先加4滴然后不够再加)
做法:
先把粉类都拌匀,然后加液体再拌匀, 13x9的烤盘里周围喷上油(防粘), 倒入全部材料,用锡纸密封好。
350度烤1小时。
拿出来冷却后切成小条或任何你喜欢的形状,切条后在黄豆粉或者勾芡用的potato starch粉里晃晃,就可以拉。