大厨家里真是什么工具都有啊。揉面，为什么我揉不光滑？所以我想问你揉多久？是不是我揉得不够。谢谢。

来源: carryonme 于 2024-01-04 10:25:44 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)
回答: 这样存橘皮 由 烹小闲 于 2024-01-04 10:20:48

所有跟帖： 

• 你找一下北方人做面食揉的视频，可能是你手法的关系，就是要一团面用左手大拇指下面肉多的地方去推，右手 -烹小闲- ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (197 bytes) () 01/04/2024 postreply 10:31:53

• 我看过的视频像小高姐，她们都是一只手揉的。我试试你的手法。可能我一只手力气不够大。谢谢。 -carryonme- ♀ 给 carryonme 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/04/2024 postreply 13:09:24

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