今天元宵节自己做了一些酒酿。买来的米婆婆一股黄酒味，

兑出来骗人的。

 

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红红火火的元宵节。

 

看看印度人都是靠捐钱建起的庙号称没有靠政府。俺们海外华人节日还在恶斗。

 

 

所有跟帖： 

• 赞 -东方山月- ♀ (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 09:12:15

• 元宵节快乐！ -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 09:12:32

• 自带笑脸： ））） -北京大老猫- ♀ (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 09:13:57

• 勺子划一下。美猫节日快乐！ -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 09:15:18

• 这东西酿出来有没有甲醛什么的？怎么制成米酒，就过滤就行了吗？ -熊牛一家- ♂ (57 bytes) () 02/24/2024 postreply 09:14:00

• 不麻烦，如果想喝米酒，就让酒酿发酵时间长一点，甜味基本消失，煮开过滤 （这是小时候我母亲的做法）。 -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 09:17:17

• 有酒酿的连接吗？我也准备试试搞点。 -熊牛一家- ♂ (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 09:21:43

• 你可以去油管查一下，很多。我一般糯米泡六个小时以上，蒸熟（35分钟左右）， -故乡月最明- ♀ (287 bytes) () 02/24/2024 postreply 09:29:06

• 很详细，我也试试，一直很馋你们自家做的酒酿 -江南韵- ♀ (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 09:47:54

• 你没做过啊？很简单，就是器皿要干净，然后米饭凉透，最多手心温度。 -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 09:50:17

• 我做过，失败了就没信心了，又发懒，每每看到你做的一大锅又馋得不行 -江南韵- ♀ (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 09:54:37

• MM再试试。只要做到器具干净无油，很简单的。我家是常年必备 -penname- ♀ (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 10:34:54

• 嗯，我再试试，谢谢 -江南韵- ♀ (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 13:00:45

• 甲醛？你别吓偶们 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 09:26:57

• 元宵节快乐。我上次做的那一大瓶都吃完了。又做了一瓶。马上去孩子家再给他们做：） -penname- ♀ (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 09:21:14

• 又要去看孩子啦？好幸福！ -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 09:29:56

• 嗯，下周就去：）看到我在下面的回帖了吗？糯米粉包汤圆时我是两种方法都用过。口感没有太大区别。下次可以试试直接用 -penname- ♀ (45 bytes) () 02/24/2024 postreply 09:36:50

• 看到了，谢谢。 -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 09:39:01

• 太幸福。我们离儿孙远，这次准备带个机器过去教他们实现酒酿和酸奶free。 -老子说两句- ♂ (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 09:42:08

• 元宵节快乐。我们也是住在不同的州。但我是在家上班。说去就去了。小两口都喜欢吃这个，我每次去都给他们做一大瓶：） -penname- ♀ (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 10:55:20

• 这么大一锅，豪！ -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 09:26:10

• 我每次做很多，粗人！我家一年四季都有酒酿：） -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 09:30:51

• 我图快。每次烧一锅糯米饭，上面做酒酿，锅底的烧泡饭。 -老子说两句- ♂ (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 09:45:26

• 这是个好办法～～ -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 09:48:15

• 太赞了！我也去买。周末有卖的 -青柏- ♀ (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 09:12:42

• 印度真是挺厉害的。现在文化要占领美国，庙一个比一个帅。 -熊牛一家- ♂ (188 bytes) () 02/24/2024 postreply 09:12:52

• 三哥最精了， 俄乌战大发石油横财： ））） -北京大老猫- ♀ (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 09:13:26

• 是呀，美国不应该信任印度 -油画～- ♀ (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 09:16:55

• 这个叫“王八瞪绿豆-----对上眼”：））） -温村- ♀ (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 09:21:41

• 节日快乐！ -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 09:21:14

• 节日快乐！ -老子说两句- ♂ (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 09:37:36

• 老子说两句，做的好，节日快乐 -shiranle- ♀ (167 bytes) () 02/24/2024 postreply 09:54:49

• 节日快乐！ -老子说两句- ♂ (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 11:33:54

• 用凉开水冲一下，你这个看起来不粒粒分明，还是黏的，酒没有出完全，估计会甜，但没有酒酿清香的酸酒味。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 10:02:00

• 好像有点。非常甜，水没有买来那么多。口感挺纯的。 -老子说两句- ♂ (0 bytes) () 02/24/2024 postreply 11:35:31