请教落花医生两个糖尿病问题

1.我妈在国内血糖6点多,应该是6.4以下, 6以上。指标肯定是糖前期,但是好像国内医生并不强迫吃药,阈值好像比较宽泛。所以她在是药三分毒的理论下,不吃药。正确吗?

2.她说粗粮,杂粮,豆子不能多吃,主食还是以白米和白面为主,可以掺入少些粗粮。理论是粗粮破坏胃,尤其是胃黏膜。我查了一下中文网站主流也确实是这个观点。能反驳吗?我想这也是一定程度上解释了中国人糖尿病控制的不好

所有跟帖: 

答第二问:粗粮细作;杂粮精作;长时蒸煮……等方式改变食材性状。人类有“细”粮,始于碾、磨、研等深加工,至今不过二千多年。 -fuz- 给 fuz 发送悄悄话 fuz 的博客首页 (0 bytes) () 11/14/2022 postreply 05:18:12

您的意思是拿高压锅做杂粮豆饭是可以完全可以长期吃,不用吃白米白面吗?我基本就是这么吃。来看我的八宝豆饭,其实就是打扫柜子 -让理想飞- 给 让理想飞 发送悄悄话 (400 bytes) () 11/14/2022 postreply 06:47:20

我有时候勤快一点就像你这样做,再加一步:稀释一点打成smoothie,味道不要太好:) -唐歌- 给 唐歌 发送悄悄话 唐歌 的博客首页 (0 bytes) () 11/14/2022 postreply 06:59:02

我已经很懒了,这锅杂粮豆饭准备时间不超过五分钟。高压锅压熟,分着冻起来,做一次吃好几天。我从来不做smoothie,懒得 -让理想飞- 给 让理想飞 发送悄悄话 (224 bytes) () 11/14/2022 postreply 07:27:20

很好。不用做smoothie。要多吃纤维 -落花飘零- 给 落花飘零 发送悄悄话 落花飘零 的博客首页 (0 bytes) () 11/14/2022 postreply 08:02:37

挻好啊。我用慢锅煮杂粮粥。知道一位用锅蒸泡过的各种豆子,拌沙拉。还有用打浆机的。 -fuz- 给 fuz 发送悄悄话 fuz 的博客首页 (0 bytes) () 11/14/2022 postreply 09:16:58

第二问:这是为什么美国现在流行吃sprouted flour -enjoynow- 给 enjoynow 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/14/2022 postreply 06:29:26

sprouted bread不放额外的糖 -落花飘零- 给 落花飘零 发送悄悄话 落花飘零 的博客首页 (0 bytes) () 11/14/2022 postreply 08:02:54

我的理解前期确实是不吃药的,靠饮食和生活方式调整 -fitness2022- 给 fitness2022 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/14/2022 postreply 06:48:50

要根据年龄和有没有其他慢性病来决定 -落花飘零- 给 落花飘零 发送悄悄话 落花飘零 的博客首页 (0 bytes) () 11/14/2022 postreply 08:03:20

问题一, 测一下糖化血红蛋白, 更准一些。 这个年纪, 糖前期, 可以开始二甲双胍,这个老药, 现在研究好处多多 -SerendipityA- 给 SerendipityA 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/14/2022 postreply 07:26:00

问题二, 关键在于量, 白米面可以吃, 算一下 -SerendipityA- 给 SerendipityA 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/14/2022 postreply 07:28:00

几点 -落花飘零- 给 落花飘零 发送悄悄话 落花飘零 的博客首页 (881 bytes) () 11/14/2022 postreply 08:01:38

我的主食就是各种粗粮,也吃各种豆类。胃一点问题都没有。 -古来万事- 给 古来万事 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/14/2022 postreply 08:50:13

要是有胀气,服益生菌Probiotics -fuz- 给 fuz 发送悄悄话 fuz 的博客首页 (0 bytes) () 11/14/2022 postreply 09:19:51

谢谢,中文网站,砖家都是说吃粗粮伤胃。所以我家老人们即便是糖前期都认为要以白米白面为主 -让理想飞- 给 让理想飞 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/14/2022 postreply 10:47:54

嗯,老人有些东西改变确实不容易,可以让他们把粗粮细粮混在一起烧,慢慢来 -落花飘零- 给 落花飘零 发送悄悄话 落花飘零 的博客首页 (0 bytes) () 11/14/2022 postreply 10:49:46

我父母也是血糖高得吓人,他们非说中国医生说他们还不算是糖尿病。 -Shine20- 给 Shine20 发送悄悄话 Shine20 的博客首页 (57 bytes) () 11/14/2022 postreply 13:28:06

年纪大不用非常非常严格,但是空腹8.2确实有点高了 -落花飘零- 给 落花飘零 发送悄悄话 落花飘零 的博客首页 (0 bytes) () 11/14/2022 postreply 13:36:10

谢谢版主回复。老人这方面有点固执,还得慢慢劝。 -Shine20- 给 Shine20 发送悄悄话 Shine20 的博客首页 (0 bytes) () 11/14/2022 postreply 16:28:16

豆类不易消化。白米混着糙米挺好吃的 -新年好运- 给 新年好运 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/15/2022 postreply 01:40:00

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