关于食物嘌呤高低，看到一个比较详细的表（英文链接）

https://issuu.com/rs9036883/docs/purine_uric_acid__table_for_reducin

看到下边朋友的贴以后在网上搜了一下，发现关于痛风患者不能吃喝什么，中文和英文的许多网页存在明显的冲突。

所有跟帖： 

• 这个表格没有有关肉汤、排骨汤、鸡汤之类。看到一些中文文章提到这类食物嘌呤高，不知是否属实？ -6degrees- ♂ (0 bytes) () 12/06/2023 postreply 11:05:16

• chicken broth contains around 9-25mg of purines per 100g. -dudaan- ♂ (0 bytes) () 12/06/2023 postreply 11:09:28

• 这是网上看到的评论： -6degrees- ♂ (1641 bytes) () 12/06/2023 postreply 11:12:39

• 你太纠结了，我是原则上能吃的食品都吃，有些明显对身体有害的，如油盐糖加工类肥肉类， -6thsense- ♀ (246 bytes) () 12/06/2023 postreply 11:25:42

• 不是纠结，是既然看到这个问题，就想弄明白，但是稀里糊涂的。实际上肯定不会这么苛求。只是想有个大致的概念。 -6degrees- ♂ (180 bytes) () 12/06/2023 postreply 11:30:50

• 刚一看怎么自说自答，原来是2个不同的笔名：） -tiger00- ♀ (0 bytes) () 12/06/2023 postreply 12:04:36

• 以英文为准，嘌呤这个词就来自英文 Purine。中文关于嘌呤的科普基本翻自英文 -viBravo5- ♂ (0 bytes) () 12/06/2023 postreply 11:10:45

• 做好预防，嘌呤再多也没有关系 -r41866- ♀ (120 bytes) () 12/06/2023 postreply 12:18:50

• 补充一点，我碳水化合物吃得很少 -r41866- ♀ (87 bytes) () 12/06/2023 postreply 12:31:17

• 这其实很简单去验个血，看看尿酸是不是在正常范围内就可以了。 -goingplace- ♀ (0 bytes) () 12/06/2023 postreply 12:50:31

• 三鲜火锅汤拌饭很香 -ephd- ♂ (101 bytes) () 12/06/2023 postreply 13:47:30

• 按照“一般”的健康观念，火锅底料有大量的饱和脂肪（牛油）很不健康 -dudaan- ♂ (111 bytes) () 12/07/2023 postreply 06:46:18

• 有个现象，吃火锅，没有米面，似乎碳水并不多，但吃完后体重增加很多很快。感觉是佐料里的问题，或是隐含碳水实际很高。 -6degrees- ♂ (155 bytes) () 12/07/2023 postreply 07:05:57

• 目前的重庆（四川）火锅底料的问题不是碳水而是脂肪（有图有真相） -dudaan- ♂ (81 bytes) () 12/07/2023 postreply 07:44:44

• 食用脂肪对体重增加的影响比碳水大吗？低碳饮食或是生酮饮食，似乎强调要吃脂肪？ -6degrees- ♂ (135 bytes) () 12/07/2023 postreply 07:48:08

• 脂肪和碳水都是热量啊 -dudaan- ♂ (0 bytes) () 12/07/2023 postreply 07:49:48

• 但为什么控制体重的低碳或生酮饮食建议吃脂肪？还有，四川人火锅吃的多，但四川人普遍不胖。很费解。 -6degrees- ♂ (0 bytes) () 12/07/2023 postreply 07:52:49

• 因为脂肪不容易消化吸收，多吃还会拉肚子 -r41866- ♀ (93 bytes) () 12/07/2023 postreply 13:50:56

• 吃火锅会吃进去更多的食物，很少有人吃七分饱就停下来。但吃米饭谁还敢吃一大碗？我其实宁愿吃一大碗米饭也不吃一次火锅，如果为 -AprilMei- ♀ (162 bytes) () 12/07/2023 postreply 12:29:04

• 吃得多，第二天就排泄掉了，为什么会使得体重的增长持续很多天？人的胃口就那么大，能多吃多少？ -6degrees- ♂ (147 bytes) () 12/07/2023 postreply 12:32:32

• 有清汤火锅料，那种很多牛油的早就过时了，现在的小肥羊火锅料完全没有油。 -AprilMei- ♀ (0 bytes) () 12/07/2023 postreply 12:24:57