食用脂肪对体重增加的影响比碳水大吗？低碳饮食或是生酮饮食，似乎强调要吃脂肪？

以前对碳水对体重的影响这么大，不是很直观理解，以前会以为脂肪比碳水对体重增加影响大。

所有跟帖： 

• 脂肪和碳水都是热量啊 -dudaan- ♂ (0 bytes) () 12/07/2023 postreply 07:49:48

• 但为什么控制体重的低碳或生酮饮食建议吃脂肪？还有，四川人火锅吃的多，但四川人普遍不胖。很费解。 -6degrees- ♂ (0 bytes) () 12/07/2023 postreply 07:52:49

• 因为脂肪不容易消化吸收，多吃还会拉肚子 -r41866- ♀ (93 bytes) () 12/07/2023 postreply 13:50:56