我从出国留学自己开始做饭就开始不放盐了

因为放盐是一个多余的步骤，食品的目的是摄取营养，只要健康营养就行，不是所有菜里都要放盐才行。如果身体真的缺盐，那么单独把盐当补充剂吃就行了，而不是因为对咸味上瘾而去加盐，等身体出了问题又回来找借口，说偶尔吃一点没问题。