中国罗非鱼片的问题

来源: 欲千北 2021-01-09 16:40:30 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1340 bytes)
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关于罗非鱼(Tilapia)片的问题,读了网友给出的链接。那篇文章认为,从亚洲进口的罗非鱼肉的促炎症效应高于汉堡、甜甜圈、猪肉培根。 还谈及了几个相关问题:1. 养殖的罗非鱼omega-3 的含量很低, 但 omega-6 的含量极高,对健康不利。2. 亚洲罗非鱼的养殖密度太高,常以猪粪和鸡粪充当标准鱼食的替代品。担心污染和滥用抗生素。3. 为了提高鱼的生长速度,给鱼喂甲基睾丸激素,该激素对肝脏有害。

不知道上述说法是否确实。中国罗非鱼在美国市场份额的下降,大概不是由于因素1,而是人们对因素2 和3的担心。十多年前,我试图在中国做一个项目时得知,因为养殖密度太高了,中国的淡水鱼养殖业滥用抗生素和会诱发癌症的有毒物质以对抗/预防鱼病,却不考虑对消费者健康的影响。

败坏中国产品名声的主要是中国人自己。

链接:How Tilapia is a More Unhealthy Food Than Bacon,https://www.eatthis.com/tilapia-is-worse-than-bacon/

所有跟帖: 

如果文章直接说中国逻辑没毛病,但大部分研究认为是贸易战导致 -dudaan- 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 (620 bytes) () 01/09/2021 postreply 17:12:03

明明是中国,你一直说印尼,给你Google一下到2020,请看link: -yingz8899- 给 yingz8899 发送悄悄话 yingz8899 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2021 postreply 17:24:42

美国增加了从印尼的罗非鱼进口,所以说明“亚洲”没问题 -dudaan- 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 (35 bytes) () 01/09/2021 postreply 17:30:08

你是说我吧:我提到中国啊:使中国罗非鱼片,从2015美国市场份儿7.6成掉到2017年3成 -yingz8899- 给 yingz8899 发送悄悄话 yingz8899 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2021 postreply 17:28:57

我是说你引的文章批评“亚洲”,而美国从印尼这个亚洲国家进口罗非鱼大幅增加 -dudaan- 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2021 postreply 17:31:15

2015到2019没有贸易战。我还以为你是斑主,把贴子删了,看来你不是。 -yingz8899- 给 yingz8899 发送悄悄话 yingz8899 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2021 postreply 17:33:00

觉得原文指的是中国。但该文说美国只有2%的进口水产品检测污染问题,如果指名道姓指责中国,根据不足。 -欲千北- 给 欲千北 发送悄悄话 欲千北 的博客首页 (583 bytes) () 01/09/2021 postreply 17:38:00

你说的罗非鱼Omega 6 极高是高到多少?根据哈佛2008年的文章 -dudaan- 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 (155 bytes) () 01/09/2021 postreply 17:46:29

不清楚,那篇文章是这么说的: -欲千北- 给 欲千北 发送悄悄话 欲千北 的博客首页 (511 bytes) () 01/09/2021 postreply 17:54:09

哈佛认为这个是乱讲 -dudaan- 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2021 postreply 18:14:27

是的,罗非鱼的 omega-6 含量确实不是很高,不构成什么问题。 -欲千北- 给 欲千北 发送悄悄话 欲千北 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2021 postreply 19:22:06

我也不认为 Omega 6 和 Omega 3 的比例是个问题,我担心的是污染和激素。 -欲千北- 给 欲千北 发送悄悄话 欲千北 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2021 postreply 18:10:18

其实罗非鱼的总体减少与湄公河鲇鱼(所谓龙利片)大量增加直接关联 -dudaan- 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2021 postreply 17:33:02

请教:在美国买的活的Tilapia也有同样问题吗? -白兔妈- 给 白兔妈 发送悄悄话 白兔妈 的博客首页 (140 bytes) () 01/09/2021 postreply 22:16:18

不知道美国水产养殖业的情况。 -欲千北- 给 欲千北 发送悄悄话 欲千北 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2021 postreply 22:41:43

美国好不到哪里去,当年疯牛症流行的时候,我看过帖子某养牛的买4吨鸡粪喂牛,那时饲养用抗生素美国用量第一 -chinomango- 给 chinomango 发送悄悄话 chinomango 的博客首页 (0 bytes) () 01/10/2021 postreply 13:25:54

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