请教:买哪个部位的牛肉适合做牛肉干?谢谢你
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对部位没有多少讲究,很次的部位就可以。但在切牛肉片时,我喜欢横着切,刀切的方向与牛肉纤维成90度,
-欲千北-
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05/08/2020 postreply
04:56:19