肉汤撇去油，赞成。觉得 Ensure ～ 以前御用文人曾经介绍说过的，协和医院把牛奶用高压锅煮。

来源: 欲千北 于 2020-04-23 09:39:40 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (182 bytes)

他说协和医院把牛奶用高压锅煮十几二十分钟，给虚弱病人喝，效果不错。

肉汤不撇去油，恐怕虚弱病人肠胃受不了。

所有跟帖： 

• 是，随之而来的，还有一个肉汤的烹调技术问题需要注意 -米兰之夜- ♂ 给 米兰之夜 发送悄悄话 米兰之夜 的博客首页 (239 bytes) () 04/23/2020 postreply 09:44:34

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