逆向思维说一下破壁机的坏处

所谓破壁机就是blender，最多功率大一点转速高一点，像vitamix的那种。这个名字起的很玄乎，实际上跟你的牙齿功能没啥大差别。

楼下的给婴幼儿做辅食，给牙口或消化不好的老人病人做流质食品，或做美食辅料也就算了，但是对于消化正常的人它也有3大坏处：

1） 让自己的咀嚼肌和牙齿失业，用进废退，功能退化

2）谷物等纤维淀粉类粗粮的细胞壁打破以后，淀粉从细胞里流出，导致更易被消化吸收，同时也让血糖迅速升高。本来低GI指数的食物，这么一处理后变成高GI。让你更容易饿，吃的更多。

3） 蔬菜水果被“破壁”后必须马上食用，否则跟空气接触久了会被氧化，细菌滋长，不利于新鲜食物保存。而且“破壁”本身也会破坏膳食纤维和维生素。

Rule of thumb，食物越少折腾，营养价值越高。不能生吃的另当别论。 

所有跟帖： 

• 这有什么好讨论的，肯定是坏得不得了的东西，那些人都崇尚自然疗法，口不离自然自然自然。。。 -铁驴- ♂ (0 bytes) () 10/08/2019 postreply 02:43:14

• 哼哼 -米兰之夜- ♂ (471 bytes) () 10/08/2019 postreply 02:59:54

• 破壁机把食物打碎到远超自然咀嚼的程度，吸收到了原始人不能自然吸收的东西，多么反自然？万恶啊！ -铁驴- ♂ (0 bytes) () 10/08/2019 postreply 02:43:40

• 然后自然就是不得癌的奥秘，反自然就活该得癌，然后用破壁机就反自然但是就是不得癌。。。 -铁驴- ♂ (0 bytes) () 10/08/2019 postreply 02:44:43

• 用自己的牙齿好好吃自然食物，婴儿老老人可以吃流食！ -兰竹- ♀ (0 bytes) () 10/08/2019 postreply 05:10:02

• 能在市场上生存就有用的价值 -桃花好运- ♀ (479 bytes) () 10/08/2019 postreply 07:26:52

• 牙齿嚼碎当然也“破坏”，但是机器的功率是你的1000倍 -清水胜浓茶- ♀ (177 bytes) () 10/08/2019 postreply 15:40:14

• vitamix就是物理搅拌而已。真介意营养破坏的，得当自耕农，自给自足，还不能用现代电器。 -nowayitsover- ♂ (0 bytes) () 10/08/2019 postreply 15:58:14

• 我的观点相反，建议大家都用Vitamix。 可以很少量吸收到自然咀嚼吸收不到的营养。 -nowayitsover- ♂ (212 bytes) () 10/08/2019 postreply 09:24:41

• 最近还在琢磨加什么绿菜到里面，娃还吃不出味道。。 -nowayitsover- ♂ (0 bytes) () 10/08/2019 postreply 09:29:04

• 加蔬菜，必须的， 菠菜，生菜，紫衣甘蓝，黄瓜 -红茶绿茶菊花茶- ♀ (0 bytes) () 10/08/2019 postreply 14:43:36

• 现代人的问题不是吸收不了营养，而是吸收了太多的营养。呵呵 -清水胜浓茶- ♀ (0 bytes) () 10/08/2019 postreply 15:35:54

• 营养均衡是关键。碳水很容易过剩。 -nowayitsover- ♂ (0 bytes) () 10/08/2019 postreply 16:06:18

• 同意，少折腾。 -家宴- ♀ (0 bytes) () 10/08/2019 postreply 18:21:07

• 三条，没一条对的。完全是先有论点，然后硬扯的论据。思维和逻辑有问题。 -sgbigsell- ♂ (0 bytes) () 10/09/2019 postreply 04:23:36

• Touché -唐爽粉丝团- ♂ (0 bytes) () 10/09/2019 postreply 15:04:14