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来源: 白兔妈 于 2019-01-27 09:31:17 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (41 bytes)
回答: Gluten free 面包算健康吗？ 由 kathyzh 于 2019-01-27 08:44:24

从糖的角度可能更差。

所有跟帖： 

• 面粉里sugar含量zero。我做的muffin没加糖，用的是1／4 cup honey。 -kathyzh- ♀ 给 kathyzh 发送悄悄话 kathyzh 的博客首页 (0 bytes) () 01/27/2019 postreply 09:44:12

• 这面粉基本是米粉做的 -白兔妈- ♀ 给 白兔妈 发送悄悄话 白兔妈 的博客首页 (44 bytes) () 01/27/2019 postreply 10:00:57

• +1，感觉面略优于米主要是有蛋白面筋，去掉蛋白就等于白米了。 -黄桷树- ♀ 给 黄桷树 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/27/2019 postreply 20:41:48

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