明白了，还是更糊涂了？

1.买cold pressed 的好油吃，而且不上高温，温拌或凉拌，比如橄榄油Extra virgin。可多用。

2.必须上高温，就用便宜的，canola oil 就行。少用。

3.我炒青菜，不用油，出锅后，再放油。

 煮牛肝，出锅后，再放油。

 尽量包饺子，各种东西放一起，放cold pressed 的油，可多放。

 

 

所有跟帖： 

• 清楚了，橄榄油可以高温的有标签，不可以的，啥不说 -hz82000- ♀ (72 bytes) () 11/09/2018 postreply 10:56:19

• 你还需要继续做功课 -甜酒甜- ♀ (169 bytes) () 11/09/2018 postreply 11:02:04

• 你说说，我不想误导大家 -hz82000- ♀ (0 bytes) () 11/09/2018 postreply 11:04:30

• 我说了那么多了， -甜酒甜- ♀ (172 bytes) () 11/09/2018 postreply 11:34:20