很多关于营养学的信息是矛盾的，虽然都有研究支持

因为：

1. 现代科学的拆分研究方式无法完整描述人体这个复杂系统。人体有无数正负反馈的调节机制。大部分研究专注于一个细节，关于这个细节的数据也许是有价值的。但作为对人体的整体描述就缺陷很大。就是俗话说的只见树叶不见森林。

2 营养统计学研究有很多缺陷。样本问题，多相关因素问题。如果有了预设结论，捯饬捯饬很容易找到支持数据。

2. 人体的个体性。人类是在多样化的环境里进化适应的。千万年来各地人类饮食就不同，既然都活下来了，跟营养吸收代谢有关的基因也被筛选得各种各样都有了。

其实怎样吃比较健康，大家一般都有个common sense。关键是如何实施。

所有跟帖： 

• 分析深刻到位：简单表述复杂；预设结论；科研的弊病。探索的开始，不可偏信。 -ME_Professor- ♂ (335 bytes) () 02/24/2018 postreply 07:56:21

• 太正确了。这几个问题都太常见了。根本就不符合科学研究原则，可是都在科学的名誉下流行。 -薛成- ♂ (0 bytes) () 02/24/2018 postreply 09:39:12

• 还有个把结论过度解读和过度延伸的问题。很多细节研究本身没什么问题但结论容易被夸大延伸。 -虎嗅蔷薇- ♀ (764 bytes) () 02/24/2018 postreply 10:46:30

• 对！每人都要学习医学常识，自己给自己实践吧！所以，我就很佩服本坛那些探索出了自己的路的人。 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 02/24/2018 postreply 10:46:48

• 对！我就赞同自己給自己实践而且愿意与人分享，集思广益不偏激。 -兰竹- ♀ (0 bytes) () 02/24/2018 postreply 11:34:40

• 媒体的炒作夸大也是不可忽视的因素 -TBz- ♂ (0 bytes) () 02/24/2018 postreply 11:29:40