椰子油中链脂肪酸多，是很好的能源，不会升胆固醇，不升高血糖。有助于缓解老年痴呆

所有跟帖： 

• 服用椰子油的，是为了补充由于减少淀粉类摄入而造成的能源不足，或试图改变体内糖代谢模式。不懂这个，別吃。 -fuz- ♂ (0 bytes) () 11/14/2017 postreply 16:34:39

• 曾从事食品营养研究二十年，其中脂肪酸代谢调节四年，比医生们强的不只一点点 -fuz- ♂ (0 bytes) () 11/14/2017 postreply 16:42:36

• 为两位点赞！ -dudaan- ♂ (0 bytes) () 11/15/2017 postreply 04:27:52

• 以前也有医生建议癌症和艾滋病人摄入橄榄油增加热量的。 -贪农大狼- ♂ (0 bytes) () 11/14/2017 postreply 16:41:26

• 中链脂肪酸能转化为酮体，不依赖胰岛素进入细胞提供能量； 但是饱和脂肪酸会升高胆固醇。 橄榄油主要是不饱和脂肪酸， 所以受追捧。 -贪农大狼- ♂ (0 bytes) () 11/14/2017 postreply 16:25:54

• 脂肪类在体内有多种用途，服椰子油是为改变能量供应方式，很快就被用掉了。没事吃那么多不饱和干嘛。 -fuz- ♂ (0 bytes) () 11/14/2017 postreply 16:40:30

• 椰子油含有丰富的甘油三酯，对原本就有高甘油三酯的人会有不良影响吗？ -tryyyyyy- ♂ (0 bytes) () 11/15/2017 postreply 06:12:17