蛋清一定要吃熟的，因为蛋清里面含有Avidin，这种东西是对抗Biotin的。所以，常吃生的蛋清会造成身体里的Biotin缺乏。

来源: gamlastan 于 2017-10-10 16:30:16 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (0 bytes)
回答: 关于煎一面鸡蛋 由 KKAA621 于 2017-10-10 14:03:41
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