有一个词叫做Glycemic Index，指摄入碳水化合物2小时后，消化分解进入血液的的速度和力度，

来源: coach1960 于 2017-10-01 19:54:09 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (297 bytes)
本帖于 2017-10-01 20:15:04 时间, 由普通用户 coach1960 编辑

血糖指数100作为标准，以此来做比较。燕麦粥总体热量较低，消化较慢/使血糖上升较慢，另外还含有大量水溶性纤维和矿物质。。。因此，相比其它谷物类，是个推荐的健康食品。。。

不是营养内行，个人浅见

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• 谢谢！看来要测一下。 -念溪- ♀ 给 念溪 发送悄悄话 念溪 的博客首页 (0 bytes) () 10/01/2017 postreply 20:01:32

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