我个人体会周福满饮食是低脂饮食,主要特点是以富含维生素,纤维,抗氧化物和其它植物成分的食物为主,不吃精制碳水化合物,

尽量少的脂肪和动物食物。这种饮食糖释放得较慢,但还是提供葡萄糖为能源。生酮饮食必须减少碳水化合物而代之以脂肪,这样体内糖不足而不得不燃烧脂肪,产生酮体作为能源补充。这样虽然吃的脂肪高,但体内的脂肪也会减少。酮体也可作为大脑的能量来源。两种饮食都避免血糖的飙升,但生酮饮食效果更佳。而周福满饮食提供较丰富的植物营养成分,也许对肠道健康和防癌更有价值。生酮饮食在纠正糖代谢失常方面更有独到之处。两者都可以使人健康,根据自身情况选择饮食是明智的做法。

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