绝大多数美国儿童和成年人营养成分缺失。

这么说，可能让不少人大吃一惊。美国人营养缺失的儿童和成年人有60-80%。这么说，可能会有人觉得太不合乎常理了。我们印象里的很多美国人胖得可以，应该是营养过剩才对呀！ 

胖，不一定就营养好。认为胖就是营养好，这是对营养的误解。

所有跟帖： 

• 那不是宣布美国的营养师和国家的膳食指导很失败？ -阿明.- ♀ (0 bytes) () 04/05/2017 postreply 20:56:30

• 还真别说，还真被纽约时报批判过。 -饿狼陀- ♀ (0 bytes) () 04/05/2017 postreply 20:58:37

• 是应该批判，但不知是不是批到点子上了。 -羽衣甘蓝- ♂ (0 bytes) () 04/05/2017 postreply 22:11:03

• 食品工业化造成很大的问题。这里的一位网友说得很对，现代社会知道怎么吃的依然可以健康长寿，不懂的人只能是亚健康，甚至百病缠身。 -饿狼陀- ♀ (0 bytes) () 04/05/2017 postreply 21:16:02

• 属于Joel Fulrman diet 里的高密度丰富营养成份饮食。但是，卡数仍较低，仍属于低碳。俺的卡/碳都会更低些。 -饿狼陀- ♀ (0 bytes) () 04/06/2017 postreply 03:46:45

• 你这两个月之内，从油炸鱼和鸡蛋培根橄榄到极低蛋白和极低油脂转换了不少次，但 无论怎么转来转去, 是不是最终 -虎嗅蔷薇- ♀ (259 bytes) () 04/06/2017 postreply 07:42:48

• 是这样的 -饿狼陀- ♀ (554 bytes) () 04/06/2017 postreply 08:55:29

• 另外，JF 饮食比较均衡， 可以有足够的葡萄糖去锻炼。 -饿狼陀- ♀ (80 bytes) () 04/06/2017 postreply 09:58:26

• 狼医，感觉你不仅控糖---低碳，而且开始偏素---没有高蛋白，但高脂。对吗？ -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 04/06/2017 postreply 10:41:30

• 低脂，低碳，moderate 蛋白 饮食。 -饿狼陀- ♀ (0 bytes) () 04/06/2017 postreply 11:06:19

• 你从哪里看出狼医是低脂的？ -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 04/06/2017 postreply 10:46:06

• 早看出来了。短短不到两个月，他的饮食法转世好几次了。 -虎嗅蔷薇- ♀ (370 bytes) () 04/06/2017 postreply 12:13:51

• 敏锐！我是读你的贴和羽衣甘蓝的贴发现偏素了，但不知道啥时改低脂了。 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 04/06/2017 postreply 14:31:34

• 另外，补充维生素 E 用口服胶囊不会对人体有啥好处。动物蛋白和脂肪对人体也许没啥好处。 -饿狼陀- ♀ (0 bytes) () 04/06/2017 postreply 03:52:08

• 饿狼兄真的是为患者着想，是个非常高尚的医生。 -羽衣甘蓝- ♂ (0 bytes) () 04/06/2017 postreply 05:16:04

• 谢谢鼓励。其实绝大多数医生也都是为病人着想。 -饿狼陀- ♀ (0 bytes) () 04/06/2017 postreply 12:30:06

• 太多的 Se 也会引起问题，比如让糖尿病发病率增高。 -饿狼陀- ♀ (0 bytes) () 04/06/2017 postreply 04:12:07

• 说的很对。认为吃肉多就是营养多完全是误解。营养是个全面的概念，维生素矿物质植物纤维等等都要全。胖的营养缺乏更多， -羽衣甘蓝- ♂ (86 bytes) () 04/05/2017 postreply 21:28:18

• 没错。 -饿狼陀- ♀ (0 bytes) () 04/06/2017 postreply 10:00:01

• 只吃素的缺很多需要油脂代谢的营养 -MayX- ♀ (0 bytes) () 04/06/2017 postreply 18:12:21

• 说起来东方的饮食应该是比较健康的。 -fisher6588- ♂ (0 bytes) () 04/06/2017 postreply 06:43:39

• 中国人的糖尿病比美国人还多， 能说好吗？ -饿狼陀- ♀ (0 bytes) () 04/06/2017 postreply 08:56:23