不懂就问，看下面说地瓜，这个地瓜是不是yam?

所有跟帖： 

• 是sweet potato ，红皮橙色瓤，容易被人误称"yam"。"yam" 是山芋。 -爱吃肉的胖子- ♂ (0 bytes) () 12/11/2016 postreply 08:32:43

• 上网搜了图片，和yam差不多 -细雨姗姗- ♀ (342 bytes) () 12/11/2016 postreply 08:45:38

• 我现在也没搞懂yam 和 sweet patota 有何区别，几年前一老黑说是二种不同的东西。 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 12/11/2016 postreply 08:33:28

• 我自己觉得没必要搞懂，被叫做yam其实也是sweet potato。真正的yam, 是非洲 -蓍草为yarrow- ♀ (158 bytes) () 12/11/2016 postreply 09:03:38

• 昨天去家附近的farmers' market，看到了叫做chinese yam 的是山药。我 -蓍草为yarrow- ♀ (102 bytes) () 12/11/2016 postreply 09:05:45

• 冷冻红薯？过去看父母就把红薯放客厅里，秋天买一箱。现在我也是放厨房，只买几个，吃得快，也不坏。 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 12/11/2016 postreply 10:21:39

• 我喜欢一次多做然后冷冻，这样就不用天天做了。红薯好吃，但我需要控制体重， -蓍草为yarrow- ♀ (59 bytes) () 12/11/2016 postreply 10:31:48

• 看到你推荐的网站，才知道yam 是Nigerian 的主要食物，那个老黑就是Nigerian。 -lawattaction- ♀ (702 bytes) () 12/11/2016 postreply 09:20:19

• https://en.wikipedia.org/wiki/Sweet_potato -xiaoxiao2013- ♀ (0 bytes) () 12/11/2016 postreply 09:32:11

• 艾玛，俺家储存的是几十斤甜土豆。。。不是红薯。 -御用文人- ♀ (0 bytes) () 12/11/2016 postreply 09:48:44

• 那么多，吃不完不会发芽吗？ -茄菲猫- ♀ (0 bytes) () 12/11/2016 postreply 10:06:09

• 为啥要存呀？ 不好买吗？ -greenonion- ♀ (0 bytes) () 12/11/2016 postreply 10:28:34

• 在国内就形成的习惯。每年秋收以后就买一大批，随吃随烤。。。此物最易于储存。。。 -御用文人- ♀ (0 bytes) () 12/11/2016 postreply 11:45:07

• 也挖菜窖吗？ 小时候在咸阳，秋天就开始挖菜窖，埋白菜萝卜晾菜干。到来年6月份才有新菜， 4-5月就是青黄不接的时候。 -greenonion- ♀ (74 bytes) () 12/11/2016 postreply 12:12:27

• 挖菜窖储存白菜土豆萝卜是北方居民必须，还要腌酸白菜，我家还有大缸的泡菜 -coach1960- ♂ (0 bytes) () 12/11/2016 postreply 12:25:06

• 红薯含糖，你不怕血糖升高吗？还是你有什么诀窍？ -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 12/11/2016 postreply 12:44:00

• 没诀窍，饿的时候当零食，吃一个，吃进去的无需消化的糖分只有几克，阿拉的胰岛素够用。 -御用文人- ♀ (0 bytes) () 12/11/2016 postreply 16:16:13

• sweet 薯储存怕冷，千万别放冷处，要60F以上。 -兰竹- ♀ (0 bytes) () 12/12/2016 postreply 06:58:24

• 橙色瓤， 白瓤，紫瓤。 品种太多了。 yam算是大类，跟中国地瓜是一个意思。 -greenonion- ♀ (0 bytes) () 12/11/2016 postreply 10:00:46

• Yam: 山药， 中国的细长， 非洲的短粗。 sweat patato: 红薯， 白薯， 地瓜，紫薯 -kingfish2010- ♂ (0 bytes) () 12/11/2016 postreply 14:54:41