原来亚麻籽就是这个啊。它怎么吃?

来源: 咪呜 2016-10-09 04:14:42 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (728 bytes)

原来听你们讲亚麻籽,说是磨成粉,放在豆浆里吃???

现在才知道,亚麻籽就是lin。有时候,看见面包上有亚麻籽的。这里的超市里有卖的,也是说可以使甜点家做面包更好吃。

对,听说亚麻籽有药用价值。我有几个问题:

1.  超市卖的用作食品的,是生的还是熟的?

2. 把它泡在水里,它会出油吗?我老公这个SB,把它泡在水里,说12小时后,它会出油的。然后和着酸奶吃。他说老一辈人都是这样吃的。他是SB,我怀疑他妈妈泡它之前处理过,他只是不知道。

所以来问问。谢谢。

所有跟帖: 

我才看到你帖子里面的内容。谢谢你啊 -咪呜- 给 咪呜 发送悄悄话 咪呜 的博客首页 (0 bytes) () 10/09/2016 postreply 12:01:19

什么意思啊?替代一个鸡蛋?什么意思啊? -咪呜- 给 咪呜 发送悄悄话 咪呜 的博客首页 (0 bytes) () 10/09/2016 postreply 12:01:59

泡在水里不会出油,但籽里的多糖会渗出形成胶状物。直接吃有股豆腥气,我觉得熟吃比较好。 -viewfinder- 给 viewfinder 发送悄悄话 viewfinder 的博客首页 (199 bytes) () 10/09/2016 postreply 06:05:44

你说说你怎么熟吃的?谢谢。我还在打球,晚上回去谢你! -咪呜- 给 咪呜 发送悄悄话 咪呜 的博客首页 (0 bytes) () 10/09/2016 postreply 07:36:39

做素汉堡包的时候加点磨碎得粉帮助粘合,或者像Jmm说的那样合成团微波炉蒸。煮燕麦粥也可放点磨碎的粉。 -viewfinder- 给 viewfinder 发送悄悄话 viewfinder 的博客首页 (140 bytes) () 10/09/2016 postreply 07:48:03

噢,就是磨成粉到处放放煮了吃。 -咪呜- 给 咪呜 发送悄悄话 咪呜 的博客首页 (0 bytes) () 10/09/2016 postreply 11:57:20

亚麻籽是不是flaxseed? -goingplace- 给 goingplace 发送悄悄话 goingplace 的博客首页 (0 bytes) () 10/09/2016 postreply 07:10:29

-viewfinder- 给 viewfinder 发送悄悄话 viewfinder 的博客首页 (0 bytes) () 10/09/2016 postreply 07:49:50

咪呜 好!俺买了几十磅,做二米粥,很黏的;或者做点心,混合一些玉米面。。。减低血糖血脂。。。 -御用文人- 给 御用文人 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/09/2016 postreply 10:14:20

文大哥好!二米粥是哪几个米? -咪呜- 给 咪呜 发送悄悄话 咪呜 的博客首页 (0 bytes) () 10/09/2016 postreply 12:00:40

棕色米不粘,亚麻籽又太黏。。。各取其优。。。 -御用文人- 给 御用文人 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/09/2016 postreply 12:41:24

谢谢以上各位。我老公泡好了。今天晚上喝一点,有什么感觉明天告诉你们。剩下的事儿,我明天开贴说。晚安! -咪呜- 给 咪呜 发送悄悄话 咪呜 的博客首页 (0 bytes) () 10/09/2016 postreply 12:02:55

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