我家绿菜都不焯,直接吃多简单;更不用热油炒菜,没油烟没化学酱料,健康省心。

回答: 真正懒人的做菜诀窍ZTM2016-03-18 21:03:07

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洗菜挺费事儿的。 -swj2000- 给 swj2000 发送悄悄话 swj2000 的博客首页 (0 bytes) () 03/18/2016 postreply 21:28:04

如果您吃的都是有机菜,可以照您的方法。如果不是有机蔬菜,焯一下,可以清除一些农药的污染。。。 -御用文人- 给 御用文人 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/18/2016 postreply 21:32:05

绿叶的多数是有机的;别的菜洋葱啥的就随便了。其实还是懒,有时嫌洗菜麻烦,就买成袋包装的。。。 -爱吃肉的胖子- 给 爱吃肉的胖子 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/18/2016 postreply 21:42:12

其实,与蔬菜农药残留相比,化学酱料/精细米面/加工食品/不运动 等的危害更大吧。 -爱吃肉的胖子- 给 爱吃肉的胖子 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/18/2016 postreply 21:48:15

赞同!这是主次之分。把化学酱料/精细米面/加工食品/不运动(尤其整天坐着不运动)/坏心态chronic stress这些避开了, -虎嗅蔷薇- 给 虎嗅蔷薇 发送悄悄话 (91 bytes) () 03/19/2016 postreply 08:21:01

谢谢回复!因为怕农药, 我先用清水加醋洗菜, 然后烧开过滤水,把菜焯一下立即把菜水到杯里当茶待用,关火。锅里菜 滴油盐 盖盖儿。 -ZTM- 给 ZTM 发送悄悄话 ZTM 的博客首页 (240 bytes) () 03/19/2016 postreply 19:36:17

直接买有机的吧,现在都挺便宜了。 -pamperedpaws- 给 pamperedpaws 发送悄悄话 pamperedpaws 的博客首页 (0 bytes) () 03/20/2016 postreply 08:18:59

谢谢pamperedpaws!不是便宜贵的问题。有机好,但也未必无污染啊。牛奶 鸡蛋 香蕉 面粉 酱油 我都用有机的,大米谷物不 -ZTM- 给 ZTM 发送悄悄话 ZTM 的博客首页 (220 bytes) () 03/20/2016 postreply 18:20:14

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