血糖高的人适宜喝粥吗?

来源: rancho2008 2016-01-19 10:37:17 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (254 bytes)

我朋友告诉我血糖高的人喝粥不好。我查了一下,似乎中文的网页上都说血糖高的人不宜喝粥,但英文网页上说可以喝粥。到底相对于吃米饭,喝粥是更容易让血糖升高呢还是降低呢?

所有跟帖: 

不宜。餐后血糖升高比吃干饭快 -Diana-Sun- 给 Diana-Sun 发送悄悄话 Diana-Sun 的博客首页 (0 bytes) () 01/19/2016 postreply 10:40:48

GI值太高。 GI不仅和食物相关,和process方法也相关,越精细越高。 -greenonion- 给 greenonion 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/19/2016 postreply 10:50:25

稀比干还坏 -带皮红烧肉- 给 带皮红烧肉 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/19/2016 postreply 10:55:48

就是升糖速度更快,面条同理 -带皮红烧肉- 给 带皮红烧肉 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/19/2016 postreply 11:36:55

就是因为爱煮杂粮粥才想起问这个问题,以前总认为 -rancho2008- 给 rancho2008 发送悄悄话 (74 bytes) () 01/19/2016 postreply 11:18:31

我原来也是这么想,以为喝粥可减肥,结果 -rancho2008- 给 rancho2008 发送悄悄话 (185 bytes) () 01/19/2016 postreply 12:39:30

煮烂烂GI就高了 -冰块- 给 冰块 发送悄悄话 冰块 的博客首页 (0 bytes) () 01/19/2016 postreply 14:45:04

是,所以那些所谓能量守恒计算摄入卡路里而不看到底吃了些什么的减肥方法很误导人。 -pamperedpaws- 给 pamperedpaws 发送悄悄话 pamperedpaws 的博客首页 (0 bytes) () 01/19/2016 postreply 15:23:59

食物吸收了以后还有个是被有效用掉来产生精力还是被转为脂肪储存起来的问题。容易使人胖的食物就是被使用率远低于储藏率的那种。 -Lily168- 给 Lily168 发送悄悄话 Lily168 的博客首页 (302 bytes) () 01/19/2016 postreply 15:59:51

是不是煮的越久越容易转为脂肪 ? -羽衣甘蓝- 给 羽衣甘蓝 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/19/2016 postreply 16:11:36

食物是否易消化只是一个因素。最终糖/食物有多少被转化为脂肪要看个人的瘦素胰岛素是否敏感和其工作效率、 -Lily168- 给 Lily168 发送悄悄话 Lily168 的博客首页 (146 bytes) () 01/19/2016 postreply 19:49:26

别放白米,用燕麦代替。紫米可以加一些。 -viewfinder- 给 viewfinder 发送悄悄话 viewfinder 的博客首页 (0 bytes) () 01/19/2016 postreply 12:43:47

今晚准备试着一半白米一半燕麦做干饭看看。 -rancho2008- 给 rancho2008 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/19/2016 postreply 13:26:40

我也觉得燕麦片入口还可以。 -薛成- 给 薛成 发送悄悄话 薛成 的博客首页 (0 bytes) () 01/19/2016 postreply 14:55:51

血糖血脂高,主食一类要控制 -及时的雨- 给 及时的雨 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/19/2016 postreply 14:53:42

朋友说她几乎不吃白米类主食后效果很好,只是我想执行是否会很难。 -rancho2008- 给 rancho2008 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/19/2016 postreply 16:09:11

不难,习惯就好了,可以买贵的有机的鱼菜吃,这样心理上不会有亏待自己的感觉。 -两小千金妈妈- 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 01/19/2016 postreply 16:12:36

心理上的优越感油然而生,咱有机了,高大上了。 -TBz- 给 TBz 发送悄悄话 TBz 的博客首页 (169 bytes) () 01/19/2016 postreply 16:35:43

:D 对呀,这样就吃得少啦,控制住总热量了。吃是跟愉悦联系一起的,人吃好了才会快乐。:D -两小千金妈妈- 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 01/19/2016 postreply 16:41:00

少喝一点,豆类为主的粥,并且一起吃青菜西红柿黄瓜什么的。你可以找网上范志红的文章看看。皮蛋瘦肉粥这样的就不能喝了。 -两小千金妈妈- 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 01/19/2016 postreply 16:10:51

现在超市有卖高粱米的,高粱米配绿豆做饭吃,不过要是真的血糖高的话,绿豆都不能多吃,只能喝熬的汤,不能吃绿豆了。 -两小千金妈妈- 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 01/19/2016 postreply 16:16:43

若不吃主食以肉类蔬菜替代,是否要烧得很淡才行?可是 -rancho2008- 给 rancho2008 发送悄悄话 (32 bytes) () 01/19/2016 postreply 16:22:10

也不能完全不吃主食,要有20%的主食,不然好像身体更不分泌胰岛素了。:D 反正挺乱的,我也早不知道怎么吃饭了。 -两小千金妈妈- 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 01/19/2016 postreply 16:36:29

淡可以习惯。比如做紫菜汤就不放盐了因为紫菜有点咸味。或者生菜沙拉配煮豆子不放沙拉酱。暗示自己优雅地品尝原味。 -两小千金妈妈- 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 01/19/2016 postreply 16:38:58

每个人对不同食物反应不同,但对一种食物反应是相同的,所以你可以多测测吃过不同食物之后的血糖。 -两小千金妈妈- 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 01/19/2016 postreply 17:03:45

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