减肥，作为具有五千年美食文化的中国人无疑是件非常痛苦的事情！经常由于一时吃得兴起，不经意间腹部的脂肪细胞迅速膨胀起来。裤子紧了，腰带已经艰难地扣到最后一个眼位；坐位时可觉得腹部隆起的团块！一切征象告诉我：事不迟疑，得减肥了！
这是我来美国16年内第二次减肥了。出国之前一直胖瘦适宜的我来到美国后，遍尝西方美食，不觉间增重30多磅，于是在三年前首次减肥！经过我自创的简单有效的“皮筋减肥法”，在半年内成功减去20磅！这次的目标仍然是20磅，但我不想用半年的时间。因此在“皮筋减肥法”的基础上增加了每早上家里的“Pedalsmill" (踏步机），结果到现在为止仅不到一个月就减掉了12磅！原来听惯了扑天盖地的“减肥难”的传说，而我似乎如此轻松！因此觉着有必要与减肥的和不想减肥的；刚想减肥的和正在减肥的朋友们分享一下我的减肥秘诀！
俗话说：知己知彼，百战不殆！要想减肥，你首先要了解你的对手或敌人：脂肪细胞。我想绝大多数的人是了解一些脂肪细胞的常识性概念的，比如人体的脂肪细胞是能量蓄积库，当你每日的摄入的过多食物都会转换成脂肪细胞储存起来，这就是我们所见到的腹部，腿部和臀部的脂肪。其实，脂肪细胞远比你想象的要复杂得多！
脂肪细胞不仅具有储存能量的功能，同时脂肪细胞还是半个内分泌细胞！它通常能够分泌两种激素1,饥饿素：脂肪细胞会不断释放饥饿素刺激大脑产生饥饿感；2,雌激素：脂肪细胞可以分泌部分雌激素。由此您就可以解释：1,为什么越胖的人越容易饥饿，而且越吃越饿；2,为什么女性过瘦会出现长胡须和喉结等等男性化特征，而体态丰腴的女性会面色红润，皮肤嫩白。另外，男性如果过度肥胖就会出现女性特征，即“越胖越象老太太”的说法！其实答案很简单：脂肪细胞能分泌雌激素。知道了这个道理，我想提醒有些过度减肥的女性：女性需要一定量的脂肪来维持女性特征，骨感女性会有男性化改变！同时提醒男士们：肥胖会让你尽失男性风采！
知道了脂肪细胞的功能，我再来阐述一下脂肪细胞的质与量和增肥与减肥之间的关系。脂肪细胞在增肥中有个“量变”和“质变”两种变化。首先，早期的增肥仅出现脂肪细胞变大，变饱满，而不出现脂肪细胞数量的改变。但随着多余能量的摄入，所有的涨大脂肪细胞不能容纳多余的脂肪，这时脂肪细胞就会发生裂变，即由一个细胞分裂为两个细胞！如果能量摄入不断增加，那么脂肪细胞就会发生指数倍增。这时的增肥不仅个体体积增大了，而且细胞的数量也倍增了！与此相反，在减肥过程中只会出现一种变化：即脂肪细胞体积变小，但由于以前倍增的脂肪细胞的数量不会发生变化！由此可见，减肥一定要及时！不要等到脂肪细胞倍增以后再减肥，尽管减肥以后没有倍增和已经倍增的个体之间没有外表的差异，但如果出现“反复”或“反弹”，脂肪细胞曾经倍增过的个体会“恶化”的更快！
了解了脂肪细胞，我想再阐述一下减肥的“时机”，也就是每天什么时间减肥好？这必须了解一下人体的脂肪代谢过程了！其实你完全没有必要掌握连医生都难以记住的脂肪代谢，您只要知道以下道理就行啦。每天晚上人体进食大约四小时胃内食物就排空了，到后半夜，人体的能量靠储藏在肝脏内的肝糖元来供应。直到清晨，肝糖元全部耗尽。如果此时不进食而且继续消耗大量能量的话，所需要的能量只有全部来自储存的脂肪！我想您现在应该知道何时减肥最佳了吧：早晨，早饭前！
减肥需要方法，说白了就是用运动消耗那些储存的脂肪，用节食来限制脂肪的再蓄积！运动和节食一定是相辅相成的，不可单一使用其一；尤其不可单独用过度节食来减肥，因为减肥的目的是为了身体更健康，而不是由于过度饥饿导致出现健康危象！
首先说一下我的“节食法“，其实发胖的最终原因是”过食“，也就是每餐吃到”撑“的程度。所以所谓的节食不过是要求每餐”吃好“就停下来！而不要感觉”撑“了就不能称之为”节食“了，更不是有些人采用”饥饿“的节食法。在节食过程中，尽量在餐间感觉饥饿的时候以喝水和吃水果来缓解饥饿感！切勿在此时向这种纯粹由脂肪细胞导演的饥饿假象所迷惑和屈服！脂肪细胞所不断分泌的饥饿素会让你产生现在医学的一个新概念“进食成瘾”，也就是这种饥饿假象导致的不断的，不必要的刺激进食！
其次说一下我的运动减肥方法：踏步机与皮筋联合的减肥法。每天早起，我先在踏步机消耗400大卡热量。这个热量可以自己根据出汗和疲劳度来适当增减，通常以消耗如400大卡热量后大汗淋漓和极度疲惫为标准。但这里有个身体运动适应性和惰性的问题，即在刚开始跑步或踏步的一段时间内您会由一种”困难期“，表现为口干疲惫气喘和出汗。但这种现象是暂时的假象，不要停下来，当你继续几分钟以后这种现象就会缓解了！这种”困难期“就是身体突破”静态惰性“的过程。直至你再次出现疲惫大汗时就达到目的啦。早晨经过踏步机的锻炼后，白天到睡觉前，我通常都会随手拿起”皮筋“做四组，每组50次的”皮筋减肥运动“：两手握皮筋两端，两只脚踩住皮筋的中心，两脚略分开。身体保持半下蹲姿势，当两手向上”牵拉“”放松“皮筋的时候，两腿也随着做”起立“”半微蹲“动作，并保持腹肌呈紧张状态。
经过我的节食与运动结合的减肥法，我觉得减肥原来也可以如此轻松，如此随心所欲！
我的脂肪细胞我做主！！我的脂肪细胞我能够做主！！
脂肪细胞－脂肪细胞倍增－减肥后体积缩小的脂肪细胞－反复后继续倍增的细胞
