从营养学角度看，吃富含可溶性纤维的食物如oats和beans代替平常的米饭。因可溶性纤维在大肠中发酵产生短链脂肪酸

来源: 雨中人生 于 2015-11-10 04:42:55 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (113 bytes)

进入肝脏而影响脂肪代谢。并且富有纤维的食物也可降血糖。

 

所有跟帖： 

• 我基本不吃米饭。但是吃面食 -north88- ♀ 给 north88 发送悄悄话 north88 的博客首页 (0 bytes) () 11/10/2015 postreply 04:53:46

• 面粉和米饭一样都富含淀粉，过食也会转化为脂肪的。 -雨中人生- ♀ 给 雨中人生 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/10/2015 postreply 05:01:20

• 国内的整个饮食就是米面和油。 早餐桌上除了茶叶蛋，就是米面。 -greenonion- ♀ 给 greenonion 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/10/2015 postreply 09:46:09

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