牛奶豆奶杏仁奶

感谢您的信任。我家小孩以前一直喝whole mike，非有机的。但由于体重比较靠上游，我就给他们减成了1%的，同时因为可能的抗生素问题，换成了有机奶。半年前有个研究说每天3杯牛奶死亡率反而高，我就给他们停了牛奶，改杏仁奶了和酸奶了。酸奶有很多好处，没有牛奶的问题。

牛奶的主要问题是：饮用牛奶引起体内Insulin-like growth Factor 1 (IGF-1) 升高，这可能引起过早生长成熟。如果体内有癌突变，IGF-1也促进癌生长。

豆奶含类雌激素，并不能在健康人中引起乳腺癌。但如果有了乳腺癌，可能不喝为好。我觉得大人吃起来没大问题，但对小男孩而言，我有点怀疑类雌激素对他们有影响。另外豆奶含脂肪较高，豆油并非最好的油。豆奶都是消毒好的，室温放置，我也有点不放心是否有防腐剂。

所以剩下的就是杏仁奶了。就是我们大人小孩都在喝的。杏仁奶含蛋白少，但我们喝奶的主要目的是维生素D和钙，我让小孩吃鸡蛋和三文鱼来补充蛋白。

不久前小孩年检，医生让喝牛奶，我们说了牛奶的不好之处，医生说杏仁奶也可以，主要也是为了维生素D和钙。

个人见解，仅供参考。

所有跟帖： 

• 酸奶是牛奶做的，里面的IGF－1到那里去了呢？ -yogaflow- ♂ (0 bytes) () 04/14/2015 postreply 19:57:59

• 我的理解不是牛奶里的IGF1,而是喝牛奶会引起IGF1在体内分泌。酸奶由于发酵，成分变化大，乳糖减少，蛋白质也有变化。 -吃与活- ♂ (0 bytes) () 04/14/2015 postreply 20:21:51

• 雌激素对小女孩更不好吧？正常成年女性补充雌激素，感觉也不太好。您说呢？ -碧云-- ♀ (154 bytes) () 04/15/2015 postreply 09:42:10

• 是类雌激素，并不是真正的雌激素，其作用也不大。 -吃与活- ♂ (413 bytes) () 04/15/2015 postreply 13:53:51