真有坏处，不过可能不如精米面更坏而已。有更坏的并不能使它变好。

来源: 吃与活 于 2015-04-12 21:34:09 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (112 bytes)

数据表明，关键在于用什么代替饱和脂肪。用精米面，更坏； 用不饱和脂肪，更好。

所有跟帖： 

• 如何定义“更好”？ -Lily168- ♀ 给 Lily168 发送悄悄话 Lily168 的博客首页 (141 bytes) () 04/12/2015 postreply 22:10:41

• 你所指的大概是用多不饱和油来代替饱和油脂，然后做对照的很多实验。 -Lily168- ♀ 给 Lily168 发送悄悄话 Lily168 的博客首页 (1721 bytes) () 04/13/2015 postreply 06:53:11

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