问题首先不是它有啥好处而是它是否真有坏处,是如何使坏的?这是根本问题。说它致病的说法已经被当做真理很多年了,

本帖于 2015-04-12 20:56:19 时间, 由普通用户 Lily168 编辑

但是它后面到底真有多少证据?

现有大多数的clinical trials的结论若不是否认性的,就是ambiguous的。

所有跟帖: 

真有坏处,不过可能不如精米面更坏而已。有更坏的并不能使它变好。 -吃与活- 给 吃与活 发送悄悄话 吃与活 的博客首页 (112 bytes) () 04/12/2015 postreply 21:34:09

如何定义“更好”? -Lily168- 给 Lily168 发送悄悄话 Lily168 的博客首页 (141 bytes) () 04/12/2015 postreply 22:10:41

你所指的大概是用多不饱和油来代替饱和油脂,然后做对照的很多实验。 -Lily168- 给 Lily168 发送悄悄话 Lily168 的博客首页 (1721 bytes) () 04/13/2015 postreply 06:53:11

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