一斤红薯功效等于100斤保健品 太厉害了zt

一斤红薯功效等于100斤保健品 太厉害了

  

红薯是我们日常生活饮食里面一种比较常见的食物了，红薯含有的营养价值比较高，营养成分也很丰富，经常食用对我们的身体健康有很大的好处。那么你知道吃红薯的好处都有哪些吗?你知道怎么健康吃红薯吗?今天小编就来告诉你吃红薯的12个好处，一起来了解一下吧。

　　排毒

　　其丰富的植物纤维素，帮助活跃肠道功能，加快排泄体内有害毒素，预防和减少肠道系统疾病病变的发生。

　　减肥

　　红薯几乎不含有什么热量，而且有数据显示，在每100g鲜红薯里面仅仅只含0.3 g的脂肪，能产生440千焦热能，约为大米的1/3，因此，红薯是很好的低脂肪、低热能食品，并且红薯饱腹感强，一般不会造成过食的现象。

　　同时含有的类似于雌激素的物质，能阻止脂肪在机体沉积，还能有效防止粮类转化成脂肪，从而起到防肥、减肥的作用。

　　通便

　　红薯含有大量膳食纤维，在肠道内吸收大量水分，促使食物软化，增大粪便体积，推动粪便通行，从而减少便秘，避免有毒物质在肠内久存，尤其对老年性便秘有较好的疗效。

　　疾病防治

　　红薯的营养成分中含有大量的钾元素，可以有效防止高血压的发生和预防中风等心血管疾病。而且红薯还含有可以对人体内脏起到特殊保护作用的胶原和黏蛋白。

　　这些物质能有效维持血管壁的弹性，阻止动脉粥样硬化的发生，防止肝肾功能的减退，此外对人的呼吸道、消化道和骨关节还有抗炎保护的作用。

　　维持体内酸碱平衡

　　红薯属碱性食品，和很多水果、绿色蔬菜一样，这是最难得的。而一般食物都是酸性的，比如粮食、鸡鸭鱼肉等，而人体体液的pH值为7.34。

　　所以吃红薯有利于人体的酸碱平衡，使人体的体液、血液偏碱性，有利于人体健康。

　　抗癌

　　红薯的特殊成分使得它具有抗癌作用。有美国生物学家发现，在红薯里面含有一种叫做去氢表雄酮的化学物质，这种物质能够用于预防结肠癌和乳腺癌。

　　美容养颜

　　红薯含有类似雌激素的物质，有保持人体皮肤细腻、减少皮下脂肪堆积和润肤、活肌、防皱、祛斑、美容美颜等功能。

　　预防胆固醇过高

　　红薯抑制胆固醇的作用是其他食物的10倍。所以，如果你胆固醇高，就可适当多吃两块红薯。

　　辅助控血糖

　　研究发现，2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后，其胰岛素敏感性得到改善，有助于控制血糖。

　　降低中风风险

　　红薯是绝对的“高钾低钠”之王。研究发现，红薯等富钾食物可将中风的风险降低20%。

　　辅助降血压

　　红薯的辅助降压效果主要归功于其中富含的钾元素。因为钾和钠是影响血压高低的重要元素，如果人体摄入足够的钾，就会促进血液排泄掉多余的钠。

　　食用富含钾的食物，还会促进体内矿物质水平的均衡，并最终起到一定的辅助降压作用。

　　养护关节

　　红薯中含有丰富的黏蛋白，对养护关节有一定好处。

　　吃红薯的5个健康提醒

　　1、不生吃

　　生红薯中的淀粉难以被消化，所以一定要蒸透或烤熟。提倡用蒸煮的方法，少用油炸。

　　2、不过量

　　红薯虽然可以当成主食，但如果长期把它当成主食，可能造成营养不良，特别是大病初愈、怀孕的特殊人群。中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者也应慎食。糖尿病病人则应遵医嘱食用。

　　3、不要空腹吃

　　空腹吃红薯，容易泛酸、烧心。另外，红薯要趁热吃，肠胃才会舒服。

　　4、配点咸菜，减少泛酸

　　红薯里含糖量高，吃多了会产生大量胃酸，会引起吐酸水或“烧心”。此时，吃点咸菜就能减轻症状。

　　5、红薯煮粥吃，肠胃不胀气

　　红薯容易使胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如果吃太多，会让人腹胀、打嗝，红薯的糖分很多，累积在肠道发酵，也会导致腹胀等不适。

　　吃红薯时最好别边吃边喝水，或者将少量红薯加大米熬粥食用，这样就能减轻肠胃不适。

　　红薯的健康吃法

　　1.红薯粥

　　材料：新鲜红薯、大米。

　　烹调步骤：将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净，连皮切成小块，加水与米同煮稀粥即成。

　　2.红薯泥

　　材料：红薯、猪油。

　　烹调步骤：首先选红心红薯洗净、去皮，上笼蒸或煮熟，取出压成泥，再在锅内下油烧热、放入苕泥，翻炒至水汽将干时，再继续加油炒，炒至苕泥呈鱼子状时即成。

　　3.麦仁红薯汤

　　材料：新鲜红薯、麦仁和冰糖。

　　烹调步骤：由于麦仁的表皮很硬，所以要先用水浸泡10个小时。接着把泡好的麦仁放进锅里，加入适量的水，等水沸腾后就可以加入红薯，再煮5分钟后加入适量冰糖即可。

　　4.咸味红薯饭

　　材料：红薯、米、葱屑、油和盐。

　　烹调步骤：先将红薯洗净、切成块状，沥干水份备用。再在炒锅里加入油，把红薯放在锅里翻炒至香后加入盐。然后再加入适当的水，最后把米饭倒在红薯上，小火焖熟即可。


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所有跟帖： 

• 过分夸张让人反感 -dudaan- ♂ (0 bytes) () 01/17/2015 postreply 17:10:00

• +1 -lily60- ♀ (0 bytes) () 01/17/2015 postreply 18:36:53

• +1 -白云青山- ♂ (0 bytes) () 01/17/2015 postreply 18:41:33

• +100% -TBz- ♂ (0 bytes) () 01/17/2015 postreply 22:05:38

• +1000 -ChenId50- ♀ (0 bytes) () 01/18/2015 postreply 06:31:06

• 是有些夸张，但是确有研究 -二水成雨- ♂ (192 bytes) () 01/17/2015 postreply 18:23:26

• 讲花青素的话紫土豆可能更好吧含糖少些 -huadajie- ♀ (0 bytes) () 01/17/2015 postreply 20:00:12

• 谈营养不能看一种成份，紫薯 -二水成雨- ♂ (100 bytes) () 01/17/2015 postreply 20:39:33

• 哼，您要是敢在河南山东讲这话，当心被直接打出省！ -背包走天涯- ♀ (0 bytes) () 01/17/2015 postreply 19:21:34

• 小孩不要吃，有可能噎的喘不上气来。 -遍野无尘- ♀ (0 bytes) () 01/17/2015 postreply 19:57:10

• 我给谁二斤红薯，能否换５０斤保健品？ -遍野无尘- ♀ (6 bytes) () 01/17/2015 postreply 19:59:09

• 不要趁人之危啊。哈哈哈 -happycow222- ♂ (0 bytes) () 01/18/2015 postreply 04:43:27

• 浮夸，耸人听闻，实在令人厌恶！ -问讯- ♀ (0 bytes) () 01/17/2015 postreply 20:50:03

• 半斤地瓜三斤S，秤称还不止。 -吃素的狼- ♀ (0 bytes) () 01/17/2015 postreply 21:05:52

• 哈哈， 红薯几乎不含有什么热量，因为脂肪少。那米面啥的都不含有什么热量了，还是绿豆最好，万能。 -busboy- ♂ (0 bytes) () 01/17/2015 postreply 21:30:56

• 的确言过其实了，感觉这里的版主也需要点素质。 -堪诚- ♂ (0 bytes) () 01/18/2015 postreply 00:15:50

• 身（深）有同感 -二水成雨- ♂ (0 bytes) () 01/18/2015 postreply 09:56:41

• 还是需要拿数据来说话，红薯与土豆的升糖指数相差无几，不易放开吃。。。 -御用文人- ♀ (83 bytes) () 01/18/2015 postreply 01:11:29

• 不管参考哪种文献，红薯的升糖指数都与土豆明显低得多，主要由于 -二水成雨- ♂ (111 bytes) () 01/18/2015 postreply 09:52:58

• 主食升糖指数表 （1） -御用文人- ♀ (65 bytes) () 01/18/2015 postreply 01:15:34

• 各种水果的升糖指数表 （2） -御用文人- ♀ (65 bytes) () 01/18/2015 postreply 01:17:32

• 这种帖子看完差不多就成，最终还是应该以英文为主，毕竟美国西方的比较规范， -KikisMommy- ♀ (137 bytes) () 01/18/2015 postreply 20:24:05

• 这是给傻子看的贴吗 -tulip2003- ♀ (0 bytes) () 01/19/2015 postreply 21:58:34