成人每天钠的推荐量为2.3克,相当于6克盐(1茶匙)。新的研究认为太低了也不好。但这6克盐是总量,包括了食品中含有的盐。

美国饮食中盐的来源(主要来自加工食品)可参考CDC的文章。

http://www.cdc.gov/salt/food.htm

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谢谢,我只能自己估摸着来了 -dawn6688- 给 dawn6688 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/05/2014 postreply 09:31:46

Institute of Medicine:研究结果不支持钠的摄入量低于每天2.3克(相当于6克盐) -吃与活- 给 吃与活 发送悄悄话 吃与活 的博客首页 (169 bytes) () 11/05/2014 postreply 10:59:55

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