梦想吃大量的蓬松面筋,用她炖肉,肉的汤汁钻进面筋的缝隙,一红烧,那叫一个香啊。。。而且还健康。。。做成上海的四鲜烤麸,太美了。。。
介个好!我特想做面筋,我能从面粉里把面筋洗出来,蒸熟以后变成死疙瘩, 没法做成蓬松。。。
所有跟帖:
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洗面提取有点费劲,还是买现成面筋粉省事
-随意-
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11/03/2014 postreply
16:42:38
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明白啦!
-御用文人-
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11/03/2014 postreply
16:55:59
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我做的情况和文人一样一样滴
-shideshifu-
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11/03/2014 postreply
16:54:52