感谢分享！正在找这个，这几天正在试做面筋，但不成功。

来源: shideshifu 于 2014-11-03 16:12:40 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (111 bytes)
回答: 健康美食： DIY面筋 由 随意 于 2014-11-03 14:23:12

蒸的时候好好的，发得很大。停了火，一会儿就回缩了，变成了个硬饼。。。。。。

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