还以为湿气是个什么神秘的东西。

回答: 体内湿气重怎样祛除?forever_222014-06-17 04:06:12

我平时给病人开完方子后,总要嘱咐他们在饮食起居上的一些注意事项,其中说得最多的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。对于不具备这个条件的病人,我会让他用薏米和红豆熬粥,作为晚餐的主食。


          有人对我说“我在熬薏米红豆粥的时候,加了一把大米,结果粥就熬稠了,味道那叫一个美啊!” 


         我说:“千万不能加大米进去!” 


         为什么?因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。 


         红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。

======================

那熬粥可不可以用水???

所有跟帖: 

平时能吃饭吗? -ephd- 给 ephd 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/17/2014 postreply 06:28:25

懂点生化的都知道,粘稠是因为淀粉加热变性,长链多糖交联成胶体,跟水,湿气有毛关系? -相信科学- 给 相信科学 发送悄悄话 (84 bytes) () 06/17/2014 postreply 07:12:12

此湿非彼湿。 -TBz- 给 TBz 发送悄悄话 TBz 的博客首页 (58 bytes) () 06/17/2014 postreply 07:31:28

对!就像那个肾不是这个肾,那个脾不是这个脾,那个胃不是这个胃。那个心可以想问题。 -相信科学- 给 相信科学 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/17/2014 postreply 07:35:29

"因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。 " -26484915- 给 26484915 发送悄悄话 26484915 的博客首页 (0 bytes) () 06/17/2014 postreply 08:33:36

回复:"因为[鱼/螃蟹/龙虾/......]长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以一熬就稠了。 " -26484915- 给 26484915 发送悄悄话 26484915 的博客首页 (0 bytes) () 06/17/2014 postreply 08:38:41

这么强大的逻辑推理,堪称经典啊。 -26484915- 给 26484915 发送悄悄话 26484915 的博客首页 (0 bytes) () 06/17/2014 postreply 08:46:40

回复:你要谢谢我。 -26484915- 给 26484915 发送悄悄话 26484915 的博客首页 (89 bytes) () 06/17/2014 postreply 09:10:54

我昨天开怀大笑,都被讽刺。 -littlecat8- 给 littlecat8 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/17/2014 postreply 09:13:08

笑死我了 -笨狼- 给 笨狼 发送悄悄话 (23 bytes) () 06/17/2014 postreply 08:39:29

请您先登陆,再发跟帖!