姜黄问题

我刚刚吃完一瓶姜黄胶囊，500mg的，没有什么特别的感觉，想到网上search一下有什么更好的牌子，读了几个article，发现一些问题，
1）姜黄（turmeric）里有用的是姜黄素（curcumin），要注意姜黄素的含量。我上一瓶500mg是姜黄量，姜黄素只有47.5mg。
2）姜黄素800mg才有疗效。
3）姜黄素很难吸收，肠胃只能吸收一小部分，需要特殊提炼的姜黄素才能吸收，比如说water soluble的配方。
如果上面这三条都是对的，那我们一般吃的姜黄（食物或是胶囊）不都没用了吗？
有人做过研究吗？

所有跟帖： 

• 姜黄粉在油汤里煮10-15分钟,方便且吸收利用率高达15-20%,否则仅1% -probiotic- ♂ (0 bytes) () 05/17/2014 postreply 21:05:20

• 方便些的就是姜黄粉和水和coconut oil泡一泡，喝下去，吸收也凑合 -Manymore- ♀ (0 bytes) () 05/17/2014 postreply 21:28:21

• 这的多难喝啊，哈哈 -newnewid888 - ♀ (0 bytes) () 05/18/2014 postreply 07:28:59

• 又要健康又要好吃, 这样的东西本来就稀少 -probiotic- ♂ (0 bytes) () 05/18/2014 postreply 09:04:41

• 不难喝，当然也不好喝。我这么喝过几次，后来就懒了。买有机姜黄粉比丸子划算多了，也好吸收 -Manymore- ♀ (0 bytes) () 05/18/2014 postreply 09:28:01

• 多煮点咖喱菜就不用喝这东东啦！ -viewfinder- ♀ (0 bytes) () 05/18/2014 postreply 18:07:45

• 麻烦不是，再说以后房子也不好卖了：）） -Manymore- ♀ (0 bytes) () 05/18/2014 postreply 19:04:36

• 受杜编启发，俺自己配咖喱粉，就3成分：姜黄粉，香叶，辣椒面。 -viewfinder- ♀ (163 bytes) () 05/18/2014 postreply 19:15:15

• 呵呵，你也做了，我主要是不喜欢香菜籽的味道 -dudaan- ♂ (0 bytes) () 05/19/2014 postreply 06:04:13

• 是啊。我家人很喜欢自制的咖喱，包括对印度菜敬而远之的LD。要多谢你的分享。 -viewfinder- ♀ (0 bytes) () 05/19/2014 postreply 08:22:53

• 不知你买的是哪一种？ -致青春- ♀ (7197 bytes) () 05/18/2014 postreply 05:38:50

• Maturemade -newnewid888 - ♀ (189 bytes) () 05/18/2014 postreply 07:28:22

• another site, all of them are not mine : ) -致青春- ♀ (131 bytes) () 05/18/2014 postreply 08:11:56