东亚吃大豆有不到2千年的历史,但吃的量不多,传统上做成豆腐等豆制品,日本人大多吃发酵过的,

来源: potion 于 2014-01-06 10:08:33 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (145 bytes)

这样, 生产过程中有害成份去掉很多了. 现在的问题是, 1) 每天喝豆浆, 简单加热粉碎, 有害成分全喝下; 2) 不经发酵的大豆粉, 大量加进婴儿食品中.

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• 商榷：大豆在中国的历史至少有2600年 -dudaan- ♂ 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 (526 bytes) () 01/06/2014 postreply 14:09:16

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