可以隔夜用慢炖锅，crock pot,低温煮。也可以当时煮

最好是steel cut, old fashioned.
吃的时候加点碎坚果，葡萄干，蔓越梅干，甚至苹果等。
还可以加chia , flex seeds，黑芝麻等等。

所有跟帖： 

• 谢谢！我有高压锅，太好了，加一些亚麻籽，蒸饭。。。以前只会做燕麦粥。。。 -御用文人- ♀ (0 bytes) () 10/11/2013 postreply 09:35:29

• 买steel-cut的燕麦，营养保持得好。别买quick或instant燕麦，营养损伤大。 -绿芽- ♀ (0 bytes) () 10/11/2013 postreply 15:55:11

• 谢谢！ -御用文人- ♀ (0 bytes) () 10/11/2013 postreply 17:08:02

• 蒸馒头或包子，发面也可加10%的燕麦片，不影响口感，又有了营养。 -shideshifu- ♀ (0 bytes) () 10/12/2013 postreply 06:54:08