葡萄,红枣铁质很高,我每天吃10-20粒提子,有时用红枣,枸机子泡水喝,每天吃深绿色青菜,钙质和铁质都很丰富。这些都很好吸收,老人家吃也没问题。
我最喜欢的是煮罗宋汤,放马铃薯,西红柿,红萝卜,香菇,豆腐粒,玉米,30-40分钟好了之后,放青菜再煮5分钟,每个星期2-3次。
糙米,红米和黑米不好吸收是因为太硬了,肠胃弱的人受不了,可以把这几种米加白米混着煮成很稠烂的稀饭,肠胃就好吸收了。
素食的好处,坚持下去很多,身体和心理都受益匪浅。身体健康,头脑很清晰,心情平静愉悦。
葡萄,红枣铁质很高,我每天吃10-20粒提子,有时用红枣,枸机子泡水喝,每天吃深绿色青菜,钙质和铁质都很丰富。这些都很好吸收,老人家吃也没问题。
我最喜欢的是煮罗宋汤,放马铃薯,西红柿,红萝卜,香菇,豆腐粒,玉米,30-40分钟好了之后,放青菜再煮5分钟,每个星期2-3次。
糙米,红米和黑米不好吸收是因为太硬了,肠胃弱的人受不了,可以把这几种米加白米混着煮成很稠烂的稀饭,肠胃就好吸收了。
素食的好处,坚持下去很多,身体和心理都受益匪浅。身体健康,头脑很清晰,心情平静愉悦。
• 不一样的,我蛋奶素食七年,两个月前把蛋奶戒掉,头脑的灵敏和清晰度都上了一层 -一行- ♀ (429 bytes) () 02/23/2013 postreply 11:56:44