只偶尔吃吃,偶尔送人,其余的都浪费了。苏子叶比巴掌还大,好可惜。它有什么功效,有什么吃法,谁给介绍介绍 :)))
能不能提供一些紫苏的信息,我的菜园子每年都自然长出很多很肥的紫苏,
所有跟帖:
• 怎么知道是紫苏? -huangshang- ♀ (0 bytes) () 01/21/2013 postreply 17:33:41
• 朋友给的几棵苗,然后老到有了种子,掉地上,第二年又自己长了出来,给你看张图, -txfmx- ♀ (132 bytes) () 01/21/2013 postreply 17:48:39
• 没错,应该是紫苏。日本料理用紫苏比较多,我不习惯它味道,问问华瀛MM,她应该知道。 -Betadine - ♀ (0 bytes) () 01/21/2013 postreply 18:16:36
• 我按照日本的一种吃法,用一张紫苏叶裹上一层鸡蛋调成的生粉加面粉,放到油锅里炸, -txfmx- ♀ (61 bytes) () 01/21/2013 postreply 18:29:16
• 紫苏就是 Basil 吗? -huangshang- ♀ (0 bytes) () 01/21/2013 postreply 18:35:36
• 也叫 Sesame leaf 韩国店有卖,很贵的,不知道为什么这么贱生的咚咚卖这么贵。 -txfmx- ♀ (0 bytes) () 01/21/2013 postreply 18:41:30
• 不知道叫不叫 Basil ,好像不是。不过有朋友问我要来当Basil 调味用。 -txfmx- ♀ (0 bytes) () 01/21/2013 postreply 18:58:54
• 叫shiso或Perilla. -betadine- ♀ (0 bytes) () 01/21/2013 postreply 20:27:32
• 原来还有这种叫法,查了一下狗狗图片,还真是耶,谢谢。 -txfmx- ♀ (0 bytes) () 01/22/2013 postreply 17:08:14
• 是一种 -dudaan- ♂ (0 bytes) () 01/21/2013 postreply 19:46:05
• 不是。紫苏不是 Basil -TBz- ♂ (14027 bytes) () 01/22/2013 postreply 00:00:48
• 谢谢,你是对的 -dudaan- ♂ (0 bytes) () 01/22/2013 postreply 05:39:58
• 韩国菜里紫苏也用得多,生菜叶子包烤肉或饭团,或者凉拌做小菜 -viewfinder- ♀ (0 bytes) () 01/21/2013 postreply 18:37:22
• 今年夏天试试看好吃不 ~~ -txfmx- ♀ (0 bytes) () 01/21/2013 postreply 18:44:41