文中提到
"大多数情况下,农村长大小孩,骨骼比较粗,老年以后因为骨质疏松发生骨折的很少见。当然,因为营养不足,农村小孩平均身高不及城市。"
然后便作出"骨总量是对抗骨质疏松的关键之一"的结论,事实上还有一个重要因素并没有被考虑进去. 为什么在"营养不足"的前提下,反而"农村长大小孩,骨骼比较粗"?
这个答案是运动量. 农村孩子小小年纪就要帮家里干农活, 所以他们比同龄的城市孩子的运动量大的多的多. 而运动是钙能沉积在骨头上的决定性因素之一. 反过来, 无论你补充多少钙, 只要不运动, 这些钙就会被身体随着尿液排出体外.
现在大部分提到骨质疏松全部在讲要补钙, 对提高运动量都是轻飘飘的一笔带过, 而对喝牛奶则是不吝笔墨大肆推崇, 这基本上是在舍本逐末. 现在我们饮食中钙含量应该比20年前只多不少, 但是人群中患骨质疏松的比例却比20年前高了不只一点点. 怕是因为现在的人比以前的人懒了不只一点点吧.