全麦的升糖指数低，糖载量差不多，多少多点纤维素，个人觉得比白面包稍好点。

来源: 扬州慢 于 2026-03-14 08:08:07 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (167 bytes)
回答: 分享我的降血糖惊喜 由 L00katme 于 2026-03-14 07:04:34

Glucose给身体功能，是最容易的能量转化， 我也不想轻易放弃碳水。肉食的潜在风险不好推测，对肝脏负担也可能更大。

所有跟帖： 

• 我的想法是纤维到处都有，为了这么一点纤维素摈弃很多美食，不值得 -L00katme- ♂ 给 L00katme 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/14/2026 postreply 09:02:14

• 哈哈， 也对。 你的膳食你管理。 -扬州慢- ♀ 给 扬州慢 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/14/2026 postreply 10:10:02

• 混合其它纤维，相比全麦的缓释碳水效果较差。 -武胜- ♂ 给 武胜 发送悄悄话 武胜 的博客首页 (0 bytes) () 03/15/2026 postreply 11:28:26

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