分享我的降血糖惊喜

我从上个星期开始戒咖啡,并且每天早上空腹喝1升的温水。

今天我认真地量了血糖,fasting(早上起来空腹)6.0,饭后两小时6.4,这是在健康值范围内的。

早饭我吃了(按顺序),3-4个新鲜褐色蘑菇(切片喷油进烤箱5分钟),煎鸡蛋两个,一点baked beans,一个大可颂摸了很多full fat cream cheese。边吃边喝茶+奶。

我个人不接受生酮,觉得精碳水一定要吃,培养身体的耐糖能力。而且我已经放弃吃brown bread, 因为不管是白的还是全麦的,糖分都是一样的。如果说全麦食品是低升糖,那只是降低升糖的速度,糖分还是在那里的,而且我们的身体是需要糖分的。我们把吃东西的顺序调整好,喝水+蔬菜+蛋白质+碳水,可以尽情享受美食,心情愉悦是健康长寿的基石。全麦食品的其他营养成分,在别的食物中也存在,所以吃的食物的种类越多,营养成分也越全面。

戒咖啡后,我的睡眠质量提高了很多,这可能也是血糖水平下降的一个原因。

所有跟帖: 

全麦的升糖指数低,糖载量差不多,多少多点纤维素,个人觉得比白面包稍好点。 -扬州慢- 给 扬州慢 发送悄悄话 (167 bytes) () 03/14/2026 postreply 08:08:07

我的想法是纤维到处都有,为了这么一点纤维素摈弃很多美食,不值得 -L00katme- 给 L00katme 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/14/2026 postreply 09:02:14

哈哈, 也对。 你的膳食你管理。 -扬州慢- 给 扬州慢 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/14/2026 postreply 10:10:02

混合其它纤维,相比全麦的缓释碳水效果较差。 -武胜- 给 武胜 发送悄悄话 武胜 的博客首页 (0 bytes) () 03/15/2026 postreply 11:28:26

一次喝这么多水?血液冲淡了? -我爱栀子花- 给 我爱栀子花 发送悄悄话 我爱栀子花 的博客首页 (0 bytes) () 03/14/2026 postreply 10:21:15

不会。 -goingplace- 给 goingplace 发送悄悄话 goingplace 的博客首页 (0 bytes) () 03/14/2026 postreply 11:05:28

你再关注一下午餐,晚餐的餐后二小时血糖情况. 如果胰岛功能正常的人是任何时候都没区别的 -xiyang2021- 给 xiyang2021 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/14/2026 postreply 10:49:07

好的 -L00katme- 给 L00katme 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/14/2026 postreply 12:40:15

刚测了,晚饭后两小时6.5,也是吃饭前喝了近一升的水 -L00katme- 给 L00katme 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/14/2026 postreply 16:45:34

你量过饭后一小时的峰值吗?据AI说那个数字通常才是身体代谢能力的真相。 -ctmia- 给 ctmia 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/15/2026 postreply 17:51:55

降低升糖速度对降低峰值有很重大意义,你不能只测餐后两小时,如果有血糖问题,那餐后一小时会恐怖,尤其吃可颂(糖油混合物) -bingerjierrusty- 给 bingerjierrusty 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/15/2026 postreply 20:43:14

最近神给了我两个惊喜,晨起血糖5.3、5.5,决定不去看医生了。信从耶稣基督的理由:Google阅读张郁岚著《认识真理》 -Mary888- 给 Mary888 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/16/2026 postreply 17:09:11

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