低温烘烤? 温度设定在多少度？ 用电烤炉还是propane 烤炉？

所有跟帖： 

• 小的电烤炉，250华氏；烤之前先腌一会儿 -周老大- ♂ (0 bytes) () 01/24/2026 postreply 19:28:21

• 谢谢回复。大约烤几个小时? -Shubin- ♂ (0 bytes) () 01/25/2026 postreply 06:17:05

• 客气了。烤了将近三个小时，太晚了但担心不够，转到大约150-200华氏到天亮（定时器坏了） -周老大- ♂ (0 bytes) () 01/25/2026 postreply 09:32:27

• 估计150-200华氏那一段起了一定作用，就像下面e博说的，150-200F 烤8小时。 -Shubin- ♂ (0 bytes) () 01/25/2026 postreply 11:53:06

• 嗯，低温烤化，高温除油，两者不矛盾。这样烤的五花肉，皮都是软的 -周老大- ♂ (0 bytes) () 01/25/2026 postreply 13:00:19

• 这个东西看你想要的口味了 -ephd- ♂ (310 bytes) () 01/24/2026 postreply 21:47:58

• 看来你非常有经验。我一般也是周兄的做法，但200F8小时应该会更入味 -tiger00- ♀ (149 bytes) () 01/25/2026 postreply 09:14:27