有研究通过试验发现，开水煮5分钟，大豆凝集素基本完全失去活性，见内

来源: 湖西 于 2025-11-19 11:12:28 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (317 bytes)

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• 谢谢分享。这个试验结果与我的经验是相符的。 -Shubin- ♂ 给 Shubin 发送悄悄话 Shubin 的博客首页 (0 bytes) () 11/19/2025 postreply 17:10:43

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