你找找“豉汁蒸排骨”，就是最后用高压锅炖肉（stew）档做，做时加点水，以便有蒸汽把蒸汽阀顶起来。非常好吃，巨好吃。

来源: 6degrees 于 2025-05-08 16:34:51 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (139 bytes)
本帖于 2025-05-08 16:44:56 时间, 由普通用户 6degrees 编辑

如果忌讳豆豉，可以用黄豆酱。真是好吃。

用高压锅炖肉（stew）档做，35分钟，保证烂熟好吃。

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• 用高压锅的都不是正宗的 -TBz- ♂ 给 TBz 发送悄悄话 TBz 的博客首页 (80 bytes) () 05/08/2025 postreply 20:36:28

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