我家自己炼了猪油，牛油，鸡油，火鸡油，羊油，也没有专门买

来源: kittencats 于 2025-01-26 06:58:11 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (300 bytes)

肥肉/油膘，平时买的肉，剔一剔，攒起来，攒了一大包再一起熬，不同品种分开装，冰箱里大大小小的油罐子一堆。

另外自己熬印度黄油，室温存放没问题，一次熬十磅，慢慢吃很久。

EVOO就是拌沙拉吃。

所有跟帖： 

• 有买过盒装的lard吗？ -nancyjin5391- ♂ 给 nancyjin5391 发送悄悄话 (99 bytes) () 01/26/2025 postreply 20:04:33

• 要看标签，避免氢化或部分氢化的，图中这个就不行 -dudaan- ♂ 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 (274284 bytes) () 01/27/2025 postreply 06:58:56

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