对的，我虽然没有测具体的数据，但我过去都是吃全麦面粉。跟白面差不多，所以现在就白面了，因为家人不肯吃全麦，就不麻烦了

所有跟帖： 

• 全麦面升糖虽然和白面差不多，但全麦面营养还是比白面丰富吧？另外我的体验是全麦面比白面有利于控制体重。 -6degrees- ♂ (0 bytes) () 08/08/2024 postreply 13:21:13

• 就多了点麸子而已，少吃点白面就是了。没有体重问题的完全不必在意。 -AprilMei- ♀ (0 bytes) () 08/08/2024 postreply 14:09:03

• 全麦面应该含有很多维生素以及其它营养物质。 -6degrees- ♂ (0 bytes) () 08/08/2024 postreply 14:35:07

• 不是麸子的区别，麦胚才是最大的区别 -myquestion- ♂ (0 bytes) () 08/08/2024 postreply 18:46:15

• 我每天的早餐粥里放一大勺wheat germ。 -AprilMei- ♀ (0 bytes) () 08/08/2024 postreply 18:55:02