如果用self rising的全麦面是不是就够了？不用再加baking powder？

来源: 6degrees 于 2024-05-19 09:14:47 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (94 bytes)
本帖于 2024-05-19 09:20:01 时间, 由普通用户 6degrees 编辑

另外，如你所说baking powder的量减，会不会不够蓬松？面比较死？

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