中看不中用,适合西人的炊事习惯,不适合华人汤汤水水的。
所有跟帖:
• 为什么不适合华人的汤汤水水? -r41866- ♀ (0 bytes) () 03/07/2024 postreply 05:49:37
• 西人基本只用来炒菜,火开到2-4,慢悠悠地炒,一直到炒软。中国人急火炒,动作快,容易从锅里掉东西出来,造成mess -米兰之夜- ♂ (393 bytes) () 03/07/2024 postreply 06:00:37
• 造成mess, 难清理。基本上,我觉得我和这个东西的关系,是我在侍候它,不是它在侍候我,很憋气的赶脚。 -米兰之夜- ♂ (0 bytes) () 03/07/2024 postreply 06:07:16
• 你的意思是东西溢出锅就会坏? -r41866- ♀ (0 bytes) () 03/07/2024 postreply 06:25:38
• 倒不会坏,就会很难看,也难清理。其实,我现在再考虑一个组合,或许将来会用 -米兰之夜- ♂ (53 bytes) () 03/07/2024 postreply 06:36:55
• 这个东西也是因人而异,也有华人用得很好的。我感觉,至少要做到人不离开炉子,就可以。 -米兰之夜- ♂ (84 bytes) () 03/07/2024 postreply 06:39:36
• 一般灶头东西出来不是也要清理吗? -r41866- ♀ (0 bytes) () 03/07/2024 postreply 06:26:34
• 蒙上一层锡箔隔一段时间就扔掉,电磁炉上恐怕不行吧? -dudaan- ♂ (0 bytes) () 03/07/2024 postreply 06:31:12
• 对,我就说这个意思,传统的电灶,可替换性很强,liner更换也容易。而那个induction,那个面板你总不能一周一换。 -米兰之夜- ♂ (0 bytes) () 03/07/2024 postreply 06:34:50
• 电磁灶上的油垢可以用新冠疫情囤积的那种Clorox消毒湿纸巾来擦,效果不错 -dudaan- ♂ (0 bytes) () 03/07/2024 postreply 06:54:22
• 这个我记住了。像上边说的,我现在盘算induction和slow cooker的组合。毕竟这个炉子太漂亮了。 -米兰之夜- ♂ (0 bytes) () 03/07/2024 postreply 06:59:13
• 问一下这个电磁炉有没有什么辐射啊,我有段时间夏天就用它做饭,热得快凉得快。节约电吧?就拍有辐射。 -窗外白雪- ♀ (0 bytes) () 03/07/2024 postreply 07:31:32
• 有,但剂量很低 -dudaan- ♂ (0 bytes) () 03/07/2024 postreply 07:39:55
• 谢谢 -窗外白雪- ♀ (0 bytes) () 03/07/2024 postreply 09:46:53
• 镜面电炉有同样问题,但天然气灶台不存在这个问题、容易清理而且火大火小来去自如 -玻璃坊- ♂ (0 bytes) () 03/07/2024 postreply 07:24:42
• 为什么会觉得难清理? glass cooktop有专门的cleaner,一整块平玻璃,一擦就亮了啊。 -Michelangelo- ♀ (0 bytes) () 03/07/2024 postreply 19:45:20